Une toute petite idée apéro, très facile et très rapide à réaliser, notamment par les enfants. Idéal pour la fête des Pères!

 


 

Cuillères aux herbes fraîches, très légères

1 barquette de St Moret Ligne &Plaisir, du basilic, de la ciboulette, de la menthe sèche (je les obtient en laissant laisser sécher des feuilles de menthe fraîches lavées et rincées), de la sauce soja.

Dans un bol, écrasez le St Moret à la fourchette pour l’assouplir. Ajoutez 2 à 3 gouttes de sauce soja. Mélangez. Divisez en 3. Ajoutez dans chaque part les herbes de votre choix.

Répartisssez les 3 crèmes dans des cuillères apéritives et décorez de feuilles fraîches ou , comme ici de crackers.

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Cette crème constitue une bonne base pour réaliser d’autres crèmes à consommer en cuillères ou en sauce ‘à dipper’

Je vous l’avais dit c’est super simple !