Evènementiel, Création de recettes, Ateliers pédagogiques
Cours de cuisine en team-building
Vous êtes manager d’équipe et souhaitez organiser un évènement pour fédérer vos collaborateurs, consultez ici nos offres de cours de cuisine en team-building
Création culinaire, focus produits, innovations
Nous accompagnons marques et entreprises, de toute taille, dans leurs projets d’innovations et communication produits culinaires.
Notre credo : apporter des solutions simples, créatives, dans le respect de votre brief.
Notre différence :
- Une expérience commerciale et marketing de près de 20 ans pour des grandes marques de l’agro-alimentaire
- doublée de nos compétences techniques en tant que professionnelle de la cuisine et de la pâtisserie
- L’implémentation des tendances de consommation et des comportements des consommateurs à chaque étape de notre travail
- La passion !
Conseil culinaire
Aide à la mise au point des produits avec la R&D
Création de contenu
Rédaction culinaire
Création de recettes
Création de recettes pour le grand public, rédaction des fiches recettes.
Rédaction de fiches techniques
Mise au point et rédaction de fiches techniques pour une cible professionnelle
Centres de Loisirs, Associations, Ecoles
Découvrez nos cours de cuisine pour adultes, enfants et ados
Stage de cuisine, atelier de pâtisserie, en stages longue durée ou cours ponctuels :
Projet éducatif, projet de ré-insertion, ou simplement activités de loisirs
Quel que soit le niveau des participants, nos ateliers comprennent 3 temps forts :
- La pratique : autour d’un thème choisi à l’avance (ex : les cuissons basse température, les tartes, les entremets de printemps, les éclairs, les macarons, la cuisine sans gluten etc …)
- La découverte des ingrédients et de leurs propriétés
- L ‘apprentissage des techniques que les participants pourront refaire chez eux
Notre credo : faire découvrir et pratiquer la gourmandise saine et équilibrée
« Transmettre, Informer, expliquer,
Adapter les recettes à nos modes de vie
Sélectionner les ingrédients de qualité
Séduire avec des recettes visuelles pour faire adhérer »
Ils nous font confiance :
En 10 ans d’activité, nous avons noué des partenariats, et des contrats d’interventions avec de nombreuses structures de loisirs ou de réinsertion en Isère et dans le Rhône. Nous collaborons également avec les Mairies et Communautés de Communes afin d’apporter une activité récréative, pédagogique et socialisante à leurs adhérents et/ou administrés.