Il y a déjà plus d’un mois j’ai franchi -brillamment- le passage de la quarantaine, dont on parle tant -sans doute trop- et que l’on fête beaucoup -sans doute jamais trop.

Pour célébrer cette date avec un symbole fort, j’ai eu pour cadeau une formidable soirée de retrouvailles avec mes meilleures amies perdues de vue depuis près de 15 ans …

Mon 2ème cadeau : un magnifique Macaron Géant aux Framboises offert par mes Titous.

D’un magnifique rose et garni d’une mousseline aus framboises. Notre pâtissier m’a avoué l’avoir recommencé 4 fois. Aussi je me devai de lui rendre cet hommage !

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P.S. réalisé par M et Mme Ruf, pâtissier à Valencin (38)