Je suis revenue de mon petit séjour parisien de cette semaine, avec 2 trésors from la rue de Vaugirard, Eden des gourmands.

Qu’est-ce c’est ?

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Une création d’une célèbre illustratrice ? oui mais pas que cela …

 

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une collection de macarons Pierre Hermé !

Chic ! Je vais enfin pouvoir comparer avec ceux de Dalloyau !

Je ne me souviens peut être pas exactement des noms de chacun, cependant, voici mes réactions à propos de ces créations:

P_H_vanilleIl y eut bien sûr le macaron à la vanille :

J’ai adoré la puissance de la vanille d’une très très grande qualité (cela va sans dire !)

Plus original leFramboise Pistache   

P_H_fboise_pistacheJ’ai craqué pour la couleur et l’étonnant mélange de saveurs.

Un classique parmi les plus classiques : le caramel au beurre salé

     P_H_caramel   Indémodable !

Une très belle couleur et un goût pour lequel j’ai vraiment craqué :

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le macaron Huile d’olive, vanille  (et peut être citron … pardon M. Hermé)

Myrtille et Chocolat

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Mmm, au coeur de la ganache au chocolat, 1 à 2 petites myrtilles égarées viennent vous surprendre … Indescriptible … ma fille a craqué …

P_H_agrumes       Et puis encore un macaron à la rose

Fin, féminin, et craquant avec sa petite face parsemée de cristal de sucre rose. Là c’est moi qui ai craqué et croqué.

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Et  un chocolat-cacao … Mais pour celui-ci pas de photos ! Ils se sont tous jeté dessus !

Vous l’avez compris, on s’est régalé.

Il nous reste encore quelques jours pour tester une autre gourmandise de Monsieur Hermé :

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Les Leckerlis, petits biscuits aux épices de Noel !