Buche de Noël facile (7-13 ans)
Biscuit roulé au cacao, crème mousseuse vanille mascarpone, décors chocolat
De 09:00à 11:15 49 € 08 Déc. Atelier complet
Buche Pavlova exotique (meringue, mangue, …)
Une bûche originale : Meringue fondante, crème fouettée, fruits frais, de très belles saveurs pour ce dessert de fêtes
De 14:30à 16:30 49 € 08 Déc. Atelier complet
Macarons de fête – recettes salées et sucrées
2 recettes : Macarons sucrés ganache au cassis et Macarons salés au foie gras
De 13:00à 16:00 62 € 10 Déc. Réservez
Bûche de Noel “Passion Framboise”
Biscuit framboise, mousse fruits de la passion, crémeux chocolat et framboises fraiches, punch, décor
De 09:00à 12:30 62 € 11 Déc. Atelier complet
Buche Pavlova exotique (meringue, mangue, …)
Une bûche originale : Meringue fondante, crème fouettée, fruits frais, de très belles saveurs pour ce dessert de fêtes
De 14:30à 16:30 49 € 15 Déc. Réservez
Bûche de Noel “Passion Framboise”
Biscuit framboise, mousse fruits de la passion, crémeux chocolat et framboises fraiches, punch, décor
De 09:00à 12:30 62 € 17 Déc. Atelier complet
Le Royal Chocolat ou Trianon
Dacquoise amandes et noisette, croustillant praliné, mousse pâtissière chocolat noir sur base de crème anglaise
De 09:00à 12:00 62 € 18 Déc. Réservez
Bûche de Noel “Passion Framboise”
Biscuit framboise, mousse fruits de la passion, crémeux chocolat et framboises fraiches, punch, décor
De 14:00à 17:30 62 € 18 Déc. Atelier complet
Bûche de Noel “Passion Framboise”
Biscuit framboise, mousse fruits de la passion, crémeux chocolat et framboises fraiches, punch, décor
De 09:00à 12:30 62 € 19 Déc. Réservez
Buche Pavlova exotique (meringue, mangue, …)
Une bûche originale : Meringue fondante, crème fouettée, fruits frais, de très belles saveurs pour ce dessert de fêtes
De 14:30à 16:30 49 € 20 Déc. Atelier complet
Les cupcakes de Noel
Des cupcakes aux parfums de Noel, une garniture gourmandise, une meringue et plein de petits décors. SANS LACTOSE SUR DEMANDE
De 09:00à 11:00 49 € 21 Déc. Atelier complet
Buche de Noël facile (7-13 ans)
Biscuit roulé au cacao, crème mousseuse vanille mascarpone, décors chocolat
De 13:30à 15:45 49 € 21 Déc. Réservez
Buche Pavlova exotique (meringue, mangue, …)
Une bûche originale : Meringue fondante, crème fouettée, fruits frais, de très belles saveurs pour ce dessert de fêtes
De 13:00à 15:00 49 € 22 Déc. Réservez
Buche Pavlova exotique (meringue, mangue, …)
Une bûche originale : Meringue fondante, crème fouettée, fruits frais, de très belles saveurs pour ce dessert de fêtes
De 16:15à 18:15 49 € 22 Déc. Atelier complet
Buche de Noël facile (7-13 ans)
Biscuit roulé au cacao, crème mousseuse vanille mascarpone, décors chocolat
De 09:00à 11:15 48 € 23 Déc. Réservez
Cours de cuisine evjf
Différentes formules pour organiser un cours de cuisine EVJF ou un atelier pâtisserie EVJF entre Lyon Vienne et Bourgoin Jallieu, en Isère
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Atelier cuisine Afterwork
Une formule début de soirée, en petits groupes, pour fêter en toute sécurité les évènements entre amis ou collègues
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Techniques : Décors en pâtisserie
4 heures d’exercices consacrés à différentes techniques de décors
De 13:00à 17:00 72 € 14 Janv. Réservez
Le Paris Brest au praliné et une touche de citron
Pâte à choux, dressage, mousseline au praliné maison, crème citron allégée
De 14:00à 17:00 62 € 15 Janv. Réservez
Choco Sarrasin, gâteau réduit en sucre
Une création Nutrigood, gâteau désucré : biscuit chocolat, couronne de crumble au sarrasin, ganache montée, nougatine sarrasin, ->
De 09:00à 12:00 62 € 15 Janv. Réservez
Entremets exotique Mangue Citron vert (avec mousse cheesecake)
Association savoureuse des fruits exotiques et d’une mousse cheesecake très légère
De 14:00à 17:00 62 € 22 Janv. Réservez
Entremets exotique Mangue Citron vert (avec mousse cheesecake)
Association savoureuse des fruits exotiques et d’une mousse cheesecake très légère
De 13:00à 16:00 62 € 24 Janv. Réservez
Macarons salés et sucrés
Tous mes secrets pour réussir les coques de macarons et les ganaches. Découvrez les recettes du mois ->
De 14:00à 17:00 62 € 29 Janv. Réservez
“Matcha Cherry” thé matcha, citron vert, cerises
Une douce alliance de thé vert matcha parfumé et légèrement amer, tempéré dans une crème suprême au thé et citron vert et rafraichi par de la cerise
De 09:00à 12:00 62 € 29 Janv. Réservez
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