Atelier de pâtisserie & cours de cuisine - Rédaction culinaire

Atelier pâtisserie cours de cuisineentre Lyon, Vienne et Bourgoin-Jallieu

Nutri’good est un Atelier de cours de pâtisserie et cours de cuisine, pour apprendre recettes et techniques de pâtisserie professionnelles, en petits groupes, avec des produits bio chaque fois que c’est possible.

Nos cours dispensés par une Pâtissière professionnelle s’adressent aux débutants ou avertis, dès 14 ans. De 7 à 13 ans, participez aux ateliers “FAMILLE”, en duo adulte-enfant, avec des recettes adaptées.

L’Atelier Nutri’good est situé  à Valencin, entre Lyon, Vienne et Bourgoin-Jallieu, en Nord Isère.
Nous proposons également des ateliers sur-mesure pour les groupes, les anniversaires d’enfants, les EVJF  ou en team building,  des cours de pâtisserie sans gluten ou sans lait, des cours particuliers et des ateliers gâteaux à la commande.

Choisissez le thème de votre cours et réservez directement en ligne.

Trouvez rapidement l’atelier qu’il vous faut

Choux et éclairs salés pour l’Apéritif

Tous mes secrets de la pâte à choux, dans 2 recettes apéritives

De 13:30
 à 16:30
61 € 02 Oct. Réservez

Le Paris Brest praliné (et citron)

Pâte à choux, dressage, mousseline au praliné maison, crémeux citron

De 09:00
 à 12:00
61 € 03 Oct. Atelier complet

Le Royal Chocolat ou Trianon

Dacquoise amandes et noisette, croustillant praliné, mousse chocolat noir

De 14:00
 à 17:00
61 € 03 Oct. Atelier complet

NOUVEAU : Coffee Chok

Sans gluten. Biscuit moelleux au chocolat, éclats de chocolat à la fleur de sel, ganache mousseuse, glaçage sans gélatine

De 13:30
 à 16:30
61 € 05 Oct. Réservez

Activité Pâtisserie pour les 7 – 14 ans

Votre enfant veut apprendre la pâtisserie? Nous proposons une activité patisserie pour apprendre les fondamentaux et progresser rapidement. En savoir + –>

De 16:00
 à 18:00
38 € 07 Oct. Réservez

Snacking bio et healthy

Plusieurs recettes en format snacking pour une goûter sain

De 09:30
 à 11:30
48 € 07 Oct. Réservez

La Tropézienne, aux saveurs du Sud

Pâte à brioche, crème diplomate agrumes et vanille, façonnage, dressage

De 09:00
 à 12:00
61 € 09 Oct. Réservez

Le gâteau de mes rêves (cours privé) – Gâteau à la demande

Un cours de pâtisserie privé pour réaliser le gâteau de vos rêves …

En savoir plus

Saint Honoré au caramel

Pate sablée, pâte à choux, caramel croquant, crémeux caramel beurre salé, chantilly et utilisation de la poche à douilles

De 14:00
 à 17:00
61 € 10 Oct. Atelier complet

NOUVEAU : Coffee Chok

Sans gluten. Biscuit moelleux au chocolat, éclats de chocolat à la fleur de sel, ganache mousseuse, glaçage sans gélatine

De 09:00
 à 12:00
61 € 10 Oct. Réservez

Eclairs Chocolat/vanille (enfant-ados)

Pour les 9 ans et + pour apprendre à dresser des éclairs bien droits et décorer à la poche à douilles

De 09:30
 à 11:30
48 € 14 Oct. Réservez

Lemon On the Beach (sans gluten)

croustillant citron vert, moelleux coco citron vert, insert mangue citron vert, mousse citron vert

De 13:30
 à 16:30
61 € 16 Oct. Atelier complet

Macarons salés et sucrés

Tous les secrets de pour réussir les coques de macarons et les ganaches… Recettes sans gluten. en savoir+

De 09:00
 à 12:00
61 € 17 Oct. Réservez

Le Paris Brest praliné (et citron)

Pâte à choux, dressage, mousseline au praliné maison, crème citron allégée

De 14:00
 à 17:00
61 € 17 Oct. Atelier complet

Choux Chantilly, chouquettes, craquelin

Pâte à choux, chouquettes, choux, chnatilly et poche à douilles

De 14:30
 à 16:30
48 € 19 Oct. Atelier complet

Snacking bio et healthy

Plusieurs recettes en format snacking pour une goûter sain

De 14:00
 à 16:00
48 € 20 Oct. Réservez

Entremets “Tout Chok” (enfants-ados)

Génoise chocolat, sauce chocolat lait, mousse chocolat, décors écriture

De 09:30
 à 11:30
48 € 20 Oct. Atelier complet

Bouchées apéritives (enfants-ados)

Cupcakes salés basilic, Verrines risotto de polenta aux tomates séchées, Bonbons croustillants au fromage et herbes fraiches

De 09:30
 à 11:30
48 € 21 Oct. Réservez

Les cupcakes vanille et chocolat

Une à deux pâtes à cupcakes, une onctueuse crème chantilly vanille, une ganache chocolat mousseuse. Possibilité d’adaptation sans lactose

De 14:30
 à 16:30
48 € 21 Oct. Réservez

Entremets “Tout Chok” (enfants-ados)

Génoise chocolat, sauce chocolat lait, mousse chocolat, décors écriture

De 14:30
 à 16:45
48 € 22 Oct. Atelier complet

Entremets “Tout Chok” (enfants-ados)

Génoise chocolat, sauce chocolat lait, mousse chocolat, décors écriture

De 09:30
 à 11:30
48 € 22 Oct. Réservez

Cake coeur façon rocher avec coeur fondant (enfants)

L’atelier pâtisserie enfants préféré de nos clients …>

De 14:00
 à 16:00
48 € 30 Oct. Atelier complet

Snacking bio et healthy

Plusieurs recettes en format snacking pour une goûter sain

De 09:30
 à 11:30
48 € 30 Oct. Réservez

Choux et éclairs salés pour l’Apéritif

Tous mes secrets de la pâte à choux, dans 2 recettes apéritives

De 09:00
 à 12:00
61 € 31 Oct. Réservez

Lemon On the Beach (sans gluten)

croustillant citron vert, moelleux coco citron vert, insert mangue citron vert, mousse citron vert

De 14:00
 à 17:00
61 € 31 Oct. Atelier complet

Entremets “Tout Chok” (enfants-ados)

Génoise chocolat, sauce chocolat lait, mousse chocolat, décors écriture

De 09:30
 à 11:30
48 € 04 Nov. Réservez

Coffee Chok

Sans gluten. Biscuit moelleux au chocolat, éclats de chocolat à la fleur de sel, ganache mousseuse, glaçage sans gélatine

De 14:00
 à 17:00
61 € 07 Nov. Réservez

Le Paris Brest praliné (et citron)

Pâte à choux, dressage, mousseline au praliné maison, crème citron allégée

De 09:00
 à 12:00
61 € 07 Nov. Réservez

Sushis makis faciles (sans poisson cru)

Initiation à la préparation des sushis, makis

De 09:30
 à 11:30
48 € 11 Nov. Réservez

Forêt Noire revisitée + glaçage miroir

Un de nos cours des plus techniques : biscuit cacao, incroyable mousse au chocolat pâtissière, insert vanille, cerises glacées, glaçage miroir

De 14:00
 à 17:30
61 € 14 Nov. Réservez

Macarons de fête – recettes salés et sucrés

Tous les secrets de pour réussir les coques de macarons et les ganaches… Recettes sans gluten. en savoir+

De 09:00
 à 12:00
61 € 14 Nov. Réservez

Les cupcakes vanille et chocolat

Une à deux pâtes à cupcakes, une onctueuse crème chantilly vanille, une ganache chocolat mousseuse. Possibilité d’adaptation sans lactose

De 14:30
 à 16:30
48 € 18 Nov. Réservez

Saint Honoré au caramel

Pate sablée, pâte à choux, caramel croquant, crémeux caramel beurre salé, chantilly et utilisation de la poche à douilles

De 13:30
 à 16:45
61 € 20 Nov. Réservez

Lemon On the Beach (sans gluten)

croustillant citron vert, moelleux coco citron vert, insert mangue citron vert, mousse citron vert

De 13:30
 à 16:30
61 € 23 Nov. Réservez

Le gâteau de mes rêves (cours privé) – Gâteau à la demande

Un cours de pâtisserie privé pour réaliser le gâteau de vos rêves …

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Chef à domicile – cours à domicile

Nutri’good vous propose des cours de pâtisserie à domicile, des cours de cuisine à domicile, chez vous, sous une formule chef à domicile totalement personnalisable : découvrez nos + dès à présent

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Anniversaire enfants et ados

Organisez un goûter d’anniversaire original avec un cours de pâtisserie ou un cours de cuisine enfants.

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