Bûche “Orange Gala”

Votre Bûche de Noël 2019 : Bûche pâtissière “Orange Gala”

Bûche pâtissière réalisée en gouttière (appelée également bûche Mousse) vous pourrez la congeler et la conserver jusqu’à Noël.

Pour cette fin d’année, je vous propose de retrouver les parfums de Noël du chocolat et de l’orange, dans notre bûche “Gala” en tenue de fête noir, blanc, et or

Toute la magie des parfums de l’orange épicée et d’un chocolat noir, doux et voluptueux.

Dans cet atelier de 3h30 environ, nous préparerons ensemble les différents éléments qui composent la recette de cette bûche :

• un biscuit sacher cacao
• un  confit d’orange
• un gel d’orange
• une mousse suprême à l’orange
• un glaçage chocolat
• des décors festifs en chocolat … et en paillettes !

Chaque participant repart avec une bûche pour 4/5 personnes.

Vous pourrez utiliser votre bon cadeau sur cet atelier, sous réserve de sa validité.