est une pâtisserie qui ravira les amateurs de chocolat noir, qui aiment retrouver des textures fondantes et craquantes dans un dessert.
Dans ce cours vous réaliserez les bases suivantes :
Côté techniques, vous découvrirez :
Coffe-Chok est un cours très complet qui vous permettra d’aller plus loin dans la réalisation de vos pâtisseries amateur.
C’est une recette sans gluten.
Nombre de places limitée à 4 personnes. ce cours est ouvert aux porteurs de bons cadeaux
Joli entremets de printemps : gâteau citron, insert fraises, mousse citron extra légère, compotée fraises ->>
De 13:00Plein d’astuces pour réaliser de belles tartes aux fraises et aux autres fruits
De 16:15Cette crème cheesecake très onctueuse repose sur un biscuit spéculoos et céréales et sera servie avec un caramel à la passion
De 09:30