Cours de cuisine Enfants Ados : Bistronomie

Pendant les vacances scolaires, Nutrigood propose des cours de cuisine

Découvrez ensemble des recettes renouvellées et apprenez des etchniques accessibles !

La bistronomie est une « cuisine raffinée et inventive, de type gastronomique, mais servie dans un restaurant simple, non étoilé » selon la définition du Larousse. Dans ce cours vous cuisinerez des produits simples et nous découvrirons comment les sublimer au travers de différentes techniques fondamentales de la cuisine. L’accent est notamment mis sur les saveurs et les assaisonnements.

Vous préparez ainsi :

• Un cappuccino de patates douces, 
• pâte à cigarette salée au sarrasin
• Oeufs de caille pochés
• Moelleux avec un coeur chocolat mangue

Tout au long de l’atelier, quelques gestes techniques ponctueront la réalisation de ces recettes :

• la découpe des légumes
• comment pocher des oeufs
• réaliser un insert coulant aux fruits et au chocolat

A qui sont dédiés ces cours de cuisine enfants – ados ?

• Aux 10 – 15 ans qui aiment  cuisiner et ont envie de progresser dans cette pratique (nous déconseillons ce cours aux moins de 10 ans)
• A ceux qui aiment découvrir des recettes typiques de la cuisine d’autres pays ou d’autres continents,
• Et à tous les jeunes qui recherchent une activité sympa pour les vacances !

Prix évolutifs

• 1 adulte et ado : 54 €
• 1 jeune seul (nous contacter, possible pour les 12 15 ans) : 54 €
• 1 adulte et 2 jeunes : 75 €
• 1 adulte et 3 jeunes : 85 €

Chaque duo repart avec le menu pour 2 personnes
Les bons cadeaux, dont la date est valide au moment de l’atelier, sont acceptés.

Info réservation :

Conformément à nos CGV et comme pour l’ensemble de nos thèmes, ce cours est confirmé dès que le nombre minimum d’inscrits requis est atteint. En cas d’annulation de notre part, vous pourrez soit choisir un autre cours, soit être remboursé si vous avez acheté le cours directement. En cas de réservation avec bon cadeau, nous prolongerons la validité de votre bon cadeau sans aucune autre action de votre part.

Toute réservation est considérée définitive 12 jours calendaires avant la date du cours