Fantastik aux fraises

Une tarte fantastique inventée par Christophe Michalak,

à retrouver en cours de pâtisserie enfants et ados

Jeunes et adultes apprendront ensemble les astuces pour préparer une pâte sablée à la texture parfaite, qui s’étale facilement sans se rétracter !

• Pâte sablée
• Chantilly vanille
• Crème patissière légère
• Préparation et dressage des fruits
• Technique du foncage des tartes dans un cercle comme les pos
• Utilisation de la poche à douilles

Chaque duo repart avec une tarte pour 4 personnes et la fiche recette.

Ce cours est ouvert aux jeunes de 9 ans et +

Prix évolutifs

• 1 adulte et 1 enfant : 48 €
• 1 enfant seul (nous contacter) : 48 €
• 1 adulte et 2 enfants : 71 €
• 1 adulte et 3 enfants : 82 €

Les bons cadeaux cours de pâtisserie enfant-parent sont utilisables sur cet atelier. Comme tous nos cours, cette date est confirmée à partir de 2 inscrits.