Atelier de pâtisserie & cours de cuisine - Rédaction culinaire

Forêt Noire revisitée

La Forêt Noire, entremets mousse chocolat noir, cerises et vanille

Redécouvrez ce “classique” de la pâtisserie en version contemporaine, très chocolatée, avec une belle finition.

Foret Noire revisitée est un succès indémodable de nos ateliers de pâtisserie à Valençin

Vous réaliserez les préparations suivantes :

Nous aborderons les techniques de pâtisserie :

Cet atelier est conseillé aux amateurs de pâtisserie sachant réaliser les fondamentaux : crème, crèmeux, ganaches.

Vendredi 15 Juin 2018
De 13:30
 à 17:00
57 € par personne
Miam !
J’en profite


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