Gâteau Chocolat Spécial Fête des Pères

Entremets tout chocolat pour Papas très gourmands

En préparation de la Fête des Pères du dimanche 19 juin, je vous propose un cours exceptionnel pour réaliser un bel entremets au chocolat.

Vous le décorerez pour cette occasion si particulière.

Votre gâteau-entremets au chocolat Fête des Papas sera composé ainsi :

• un cake brownie au chocolat (et myrtilles)
• une sauce chocolat
• une ganache montée au chocolat noir

Jeunes et adultes réaliseront un entremets pour 4 personnes, tout en apprenant des techniques de base de la pâtisserie :

• Réalisation d’un cake/ brownie  au chocolat
• Techniques de l’émulsion
• Technique de la ganache montée
• Montage d’un entremets
• Ecriture et décors au cornet

Vous utiliserez la poche à douilles pour un dressage parfait ! En préparation à la Fête des Pères, vous apprendrez à décorer votre gâteau sur le thème « Bonne fête Papa »

Cet atelier pâtisserie est adapté aux enfants à partir de 8 ans.

Chaque « famille » ou « duo » repart avec son gâteau et la fiche recette imprimée, et tout plein de beaux souvenirs 🙂

Comme tous nos cours, cette date est confirmée dès que le nombre d’inscrits minimum requis est atteint. Cet atelier est aussi accessible aux porteurs de bons cadeaux pour 1 ou des cours de pâtisserie « enfant » ou « famille ».

Ce cours est également programmé le mercredi 15 juin à 14h30, accès à la réservation ICI

Prix évolutifs

• 1 adulte et 1 enfant : 49 €
• 1 enfant seul (nous contacter) : 49 €
• 1 adulte et 2 enfants : 75 €
• 1 adulte et 3 enfants : 85 €