Venez préparer cet entremets facile, avec un effet waouh.
Royal Chocolat est composé de 3 préparations aux textures différentes qui composent un ensemble très équilibré.
Dans ce cours de pâtisserie vous réaliserez :
Côté techniques nous aborderons :
Ce gâteau peut se consommer frais ou semi-glacé
Grâce à nos conseils, vous pourrez consommer le week-end ou le conserver pour une dégustation ultérieure.
Conformément à nos Conditions Générales de Vente, ce cours est confirmé dès que le nombre minimum d’inscrits requis est atteint. En cas d’annulation de notre part, vous pourrez soit choisir un autre cours, soit être remboursé si vous avez acheté le cours directement ; en cas de réservation avec bon cadeau, nous prolongerons la validité de votre bon cadeau sans aucune autre action de votre part.
Toute inscription à un cours confirmé, est considérée définitive et consommée, et ne donne pas droit à un report sur un autre cours en cas de non participation.
Votre enfant veut apprendre la pâtisserie? Découvrez notre activité patisserie pour apprendre les fondamentaux et progresser rapidement. En savoir + –>
De 09:30Technologie des farines sans gluten, tour d’horizon des substituts naturels, mise en pratique
De 13:30Un vrai gateau de famille, avec croustillant, biscuit aux fruits, crème fouettée et travail à la poche
De 14:00