Macarons salés et sucrés

Macarons : macarons salés et macarons sucrés

Apprendre à faire des macarons c’est facile : je vous donne tous mes trucs, astuces et conseils de professionnelle pour réussir des macarons avec des coques lisses, brillantes, bien rondes, ou de formes plus originales si vous souhaitez

• Vous ramènerez chez vous vos réalisations (20 à 25 macarons)
• Les recettes réalisées lors de cet atelier évoluent en fonction des saisons et du marché
• L’atelier pour apprendre à faire des macarons dure 3 heures et c’est un cours de pâtisserie sans gluten

Nos recettes évoluent en fonction des saisons. En ce mois d’octobre nous vous proposons :

• des macarons sucrés garnis d’une ganache au chocolat intense
• des macarons salés garnis de poisson fumé-citron vert-baies roses-aneth

Les “plus” de nos cours Macarons :

• vous recevez la fiche recette à l’issue du cours,
• ainsi qu’un gabarit spécial Macarons pour les refaire failement à la maison
• nous vous communiquerons d’autres suggestions de recettes

Vous souhaitez apprendre une recette de macarons en particulier ? N’hésitez pas à nous soumettre vos suggestions, nous tâcherons de répondre à vos souhaits!

Le cours de macarons est programmé tous les mois.

Ce cours de pâtisserie est naturellement sans gluten.

Comme l’ensemble de nos cours, cette session est confirmée dès que le nombre d’inscrits minimum est atteint.