Atelier de pâtisserie & cours de cuisine - Rédaction culinaire

Macarons salés et sucrés

Macarons : macarons salés et macarons sucrés

Apprendre à faire des macarons c’est facile : je vous donne tous mes trucs, astuces et conseils de professionnelle pour réussir des macarons avec des coques lisses, brillantes, bien rondes, ou de formes plus originales si vous souhaitez

Nos recettes évoluent en fonction des saisons. En ce mois de septembre nous vous proposons :

Les “plus” de nos cours Macarons :

Précision concernant les colorants :

Depuis plus de 5 ans et en accord avec notre souhait de travailler une pâtisserie de plus en plus saine, nous n’utilisons pas de colorants alimentaires. Toutefois, respectueux des positions de chacun de nos participants vis-à-vis des colorants, nous vous montrerons comment utiliser les colorants pour obtenir des coques colorées.

Vous souhaitez apprendre une recette de macarons en particulier ?

N’hésitez pas à nous soumettre vos suggestions, nous tâcherons de répondre à vos souhaits!

Ce cours de pâtisserie est naturellement sans gluten.

Date du 18 septembre : COURS COMPLET

Prochaine date : 23 octobre

Le cours de macarons est programmé tous les mois. recette de ganaches pour macarons sucrés et macarons salés

 

Samedi 18 Sept. 2021
De 09:00
 à 12:00
62 € par personne
Désolé !
C'est complet !

Notre Macarons salés et sucrés a été victime de son succès.


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