Mes petits fraisiers (jeune+adulte)

Des mini fraisiers, pour faire comme les grands !

Cet atelier pâtisserie enfants permet de découvrir des techniques de réalisation d’entremets, adaptées aux jeunes de 7 ans et demi à 12/13 ans.

Vous préparerez en famille, en duo ou en trio, les éléments suivants :

• une véritable génoise moelleuse
• une crème à fraisiers simplifiée

Côté techniques, vous travaillerez :

• le montage en cercles
• la préparation des fraises
• le dressage à la poche à douilles

Pendant ces 2 heures d’atelier, nous répondrons à vos questions sur cette recette, sur le matérel adéquat, et nous partagerons nos astuces pour faire de beaux entremets, en petit ou grand format !
Chaque duo jeune-adulte rapporte ses réalisations, et reçoit la fiche recette très détaillée.

Prix évolutifs

• 1 adulte et 1 enfant : 54 €
• 1 enfant seul (nous contacter) : 54 €
• 1 adulte et 2 enfants : 75 €
• 1 adulte et 3 enfants : 85 €

Info réservation :

Les bons cadeaux Atelier JEUNE+ADULTE peuvent être utilisés sur cet atelier. Il vous suffit de le préciser dans le formulaire de réservation.
Conformément à nos CGV et comme pour l’ensemble de nos thèmes, ce cours est confirmé dès que le nombre minimum d’inscrits requis est atteint. En cas d’annulation de notre part, vous pourrez soit choisir un autre cours, soit être remboursé si vous avez acheté le cours directement. En cas de réservation avec bon cadeau, nous prolongerons la validité de votre bon cadeau sans aucune autre action de votre part

Allergènes présents dans la recette : blé (gluten), lait.
Les fleurs utilisées en décoration sont optionelles et issues de notre production garantie sans pesticide ni traitement.