Atelier de pâtisserie & cours de cuisine - Rédaction culinaire

Le Paris Brest au praliné

Un atelier pâtisserie consacré à la pâte à choux et au praliné

Le cours « Paris Brest » est un de nos cours les plus demandés depuis des années ! Découvrez pourquoi :

C’est un atelier très complet dans lequel vous réaliserez plusieurs recettes et verrez plein de techniques !

Vous préparerez les bases suivantes :

Nous aborderons différentes techniques professionnelles simplement. Nous vous expliquerons comment les reproduire facilement chez vous :

Chaque participant dresse la pâte de son Paris-Brest, et apprend à pocher la crème mousseline. Ainsi chaque personne apprend à utiliser le poche à douilles pour avoir un beau gâteau.

Vous repartez avec un Paris Brest très gourmand à partager, pour 4 à 5 personnes

Vous avez reçu un bon cadeau pour un atelier standard sucre/salé ? Vous pouvez l’utiliser sur ce thème.

 

Comme l’ensemble de nos cours, cette date est confirmée dès que le nombre d’inscrits minimum requi est atteint.

Découvrez également notre formule Abonnement ici . Elle vous permets de bénéficier de 4 cours de pâtisserie à tarif réduit.

Samedi 15 Oct. 2022
De 14:00
 à 17:00
69 € par personne
Désolé !
C'est complet !

Notre Le Paris Brest au praliné a été victime de son succès.


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