Sushis makis

Découvrez l’art de faire des sushis makis et tamari sushis balls :

• quels ingrédients choisir pour composer vos bouchées,
• la cuisson et la préparation du riz à sushis
• la préparation et la découpe des poissons, la taille des légumes,
• et bien sûr comment rouler les makis et façonner les sushis
• vous découvrirez également la réalisation des tamari sushi balls à consommer à l’apéritif

Au menu de ce cours de cuisine :

• Sushis au poisson cru ou fumé (saumon ou dorade selon marché)
• Makis saumon fumé, avocat, roquette
• Makis végétariens
• Temari sushi balls

Cet atelier est disponible sur demande, en semaine et soirée, à partir de 2 personnes.