Atelier de pâtisserie & cours de cuisine - Rédaction culinaire

Tarte citron-passion & tarte ganache chocolat-tonka

Tarte citron-passion & tarte chocolat tonka

Que préférez-vous ? Le choc des textures et des saveurs entre l’acidité d’un crémeux citron et la légèreté sucrée d’une meringue ? Ou plutôt l’onctuosité et la profondeur de la ganache au chocolat ?

Ne choisissez pas ! Venez à ce cours de pâtisserie consacrée aux tartes, et repartez avec votre tarte citron meringuée (tarte citron et meringue aux fruit de la passion) et votre tarte ganache chocolat parfumée à la fève de Tonka (plusieurs tartelettes)

Recettes abordées :

Vous apprendrez les gestes et techniques pâtissières :

 

Vous pouvez utiliser votre Bon Cadeau Atelier de pâtisserie sur ce cours

Samedi 15 Sept. 2018
De 09:00
 à 12:00
57 € par personne
Miam !
J’en profite


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