Atelier de pâtisserie & cours de cuisine - Rédaction culinaire

“Mutine” : Tarte mousse fruits rouges et fruits noirs

Une tartelette entremets, aux fruits des bois

Une recette de tarte époustouflante et simple à réaliser

Une mousse aux fruits des bois, légère, posée sur un biscuit moelleux et une pâte sucrée croustillante, dans un dégradé de textures et des saveurs fraîches et estivales.

Un bel équilibre entre la framboise, la mure, et le cassis.

Vous réaliserez les préparations suivantes :

Vous travaillerez les gestes techniques de pâtisserie :

Chaque participant repart avec la recette et ses gâteaux, individuels ou à partager

atelier patisserie Lyon tarte mousse fruits des bois

 Les bons cadeaux cours de pâtisserie peuvent être utilisés sur cet atelier

 

Samedi 23 Juin 2018
De 09:00
 à 12:00
57 € par personne
Miam !
J’en profite


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