Atelier de pâtisserie & cours de cuisine - Rédaction culinaire

Cours technique : Décors en pâtisserie

Cours technique pour réaliser des décors en pâtisserie

Un atelier de 4 heures consacré à différentes techniques de base pour décorer vos gâteaux et autres réalisations sucrées.

Dans ce cours à effectif réduit vous découvrirez différentes voies pour mettre en valeur vos pâtisseries : gestes techniques mais aussi astuces simples et efficaces.

3 grands chapitres seront abordés :

Vous apprendrez concrètement des gestes et des techniques grace à la mise en pratique de différents exercices :

Les + de ce cours technique

Ce cours accueille 4 participants maximum. Il est programmé 3 fois par an. Anticipez votre réservation !

Ce cours est élligible aux bons cadeaux « cours technique ».

Les bons cadeaux standards sucres/salés peuvent être utilisés sur ce thème avec un supplément de 18 € à régler sur place.

 

cours patisserie techniques de decors temperage chocolat

 

 

 

 

Vendredi 14 Oct. 2022
De 13:00
 à 17:00
80 € par personne
Miam !
J’en profite


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