Pate sablée, pâte à choux, caramel croquant, crémeux caramel beurre salé, chantilly et utilisation de la poche à douilles
De 14:00
Délicieux entremets composé d’un cake chocolat, d’une mousse chocolat lait au caramel, d’un caramel fleur de sel, et glaçage miroir caramel
De 13:30
Pâte à brownie allégée, bananes cuites, crème fouettée, décors
De 09:30