Atelier de pâtisserie & cours de cuisine - Rédaction culinaire
Cours en ligne : Double mousse chocolat praliné et son craquant
Un cours de pâtisserie en ligne,
pour apprendre tout en restant chez soi.
Les avantages des cours de pâtisserie en ligne :
- je réalise la recette avec vous, et en même temps que vous
- nous utilisons du matériel simple
- je vous guide dans les gestes et les étapes,
- nous pouvons échanger au fur et à mesure
- vous apprenez des techniques fondamentales
- vous pouvez participer à plusieurs
Un fonctionnement simple :
- dès votre inscription et la confirmation de votre règlement, vous recevez la liste des courses et du matériel à préparer pour 5 à 6 personnes
- la veille du cours vous recevez un lien et un code d’accès (Zoom ou Google Meet) pour rejoindre le cours
- le cours dure 1h30 environ
- A la fin du cours vous recevez la fiche recette détaillée
Double Mousse Chocolat et praliné et son croustillant
Vous apprendrez :
- la techniques de l’émulsion,
- à réaliser des crèmes chantillys
VOUS POURREZ TRES PROCHAINEMENT VOUS INSCRIRE A CE COURS EN LIGNE