Atelier de pâtisserie & cours de cuisine - Rédaction culinaire

Cheesecake spéculoos et caramel passion

Un tout nouveau thème pour votre cours de cuisine pâtisserie en famille : le cheesecake

Dans ce cours jeune et adultes vous apprendrez les fondamentaux du célèbre gâteau new-yorkais, mais nous irons plus loin encore avce des techniques inédites inspirées directement des pâtisiers professionnels :

Côté techniques, vous découvrirez

 

Prix évolutifs

Chaque duo adulte-enfant repart avec son gâteau et la fiche recette.

Comme tous nos cours cette date est confirmée à partir de 2 inscrits. Bon cadeaux élligibles à ce thème. Jeune ou enfant = 7 à 13 ans

Cours de pâtisserie cupcakes vanille fraises

Un super cours de cupcakes pour enfants sans crème au beurre, les Mamans vont adorer !

Un moment de complicité et de  gourmandise avec votre enfant ? Offrez-vous un atelier pâtisserie enfants : des recettes simples et très visuelles spécialement conçues pour eux. Vous passez un excellent moment et vous repartez avec le goûter ou le dessert.

Dans ce cours de pâtisserie cupcakes en famille vous réaliserez les recettes suivantes :

Côté techniques, vous découvrirez nos astuces pour :

Prix évolutifs

Vous pouvez utiliser vos bons cadeaux sur ce cours.
Sur demande nous pouvons adapter la recette  sans gluten, ou sans lait
Comme pour l’ensemble de nos thèmes, ce cours a lieu à partir de 2 inscrits.

cours patisserie enfants cupcake fraise vanille

Cours de pâtisserie cupcakes vanille fraises

Un super cours de cupcakes pour enfants sans crème au beurre, les Mamans vont adorer !

Un moment de complicité et de  gourmandise avec votre enfant ? Offrez-vous un atelier pâtisserie enfants : des recettes simples et très visuelles spécialement conçues pour eux. Vous passez un excellent moment et vous repartez avec le goûter ou le dessert.

Dans ce cours de pâtisserie cupcakes en famille vous réaliserez les recettes suivantes :

Côté techniques, vous découvrirez nos astuces pour :

Prix évolutifs

Vous pouvez utiliser vos bons cadeaux sur ce cours.
Sur demande nous pouvons adapter la recette  sans gluten, ou sans lait
Comme pour l’ensemble de nos thèmes, ce cours a lieu à partir de 2 inscrits.

cours patisserie enfants cupcake fraise vanille

Une tarte fantastique inventée par Christophe Michalak,

à retrouver en cours de pâtisserie enfants et ados

Jeunes et adultes apprendront ensemble les astuces pour préparer une pâte sablée à la texture parfaite, qui s’étale facilement sans se rétracter !

Chaque duo repart avec une tarte pour 4 personnes et la fiche recette.

Ce cours est ouvert aux jeunes de 9 ans et +

Prix évolutifs

Les bons cadeaux cours de pâtisserie enfant-parent sont utilisables sur cet atelier. Comme tous nos cours, cette date est confirmée à partir de 2 inscrits.

 

Un tout nouveau thème pour votre cours de cuisine pâtisserie en famille : le cheesecake

Dans ce cours jeune et adultes vous apprendrez les fondamentaux du célèbre gâteau new-yorkais, mais nous irons plus loin encore avce des techniques inédites inspirées directement des pâtisiers professionnels :

Côté techniques, vous découvrirez

 

Prix évolutifs

Chaque duo adulte-enfant repart avec son gâteau et la fiche recette.
Comme tous nos cours cette date est confirmée à partir de 2 inscrits. Bon cadeaux élligibles à ce thème. Jeune ou enfant = 7 à 13 ans

Une tarte fantastique inventée par Christophe Michalak,

à retrouver en cours de pâtisserie enfants et ados

Jeunes et adultes apprendront ensemble les astuces pour préparer une pâte sablée à la texture parfaite, qui s’étale facilement sans se rétracter !

Chaque duo repart avec une tarte pour 4 personnes et la fiche recette.

Ce cours est ouvert aux jeunes de 9 ans et +

Prix évolutifs

Les bons cadeaux cours de pâtisserie enfant-parent sont utilisables sur cet atelier. Comme tous nos cours, cette date est confirmée à partir de 2 inscrits.

 

Une tarte fantastique inventée par Christophe Michalak,

à retrouver en cours de pâtisserie enfants et ados

Jeunes et adultes apprendront ensemble les astuces pour préparer une pâte sablée à la texture parfaite, qui s’étale facilement sans se rétracter !

Chaque duo repart avec une tarte pour 4 personnes et la fiche recette.

Ce cours est ouvert aux jeunes de 9 ans et +

Prix évolutifs

Les bons cadeaux cours de pâtisserie enfant-parent sont utilisables sur cet atelier. Comme tous nos cours, cette date est confirmée à partir de 2 inscrits.

Un atelier pâtisserie enfant (avec parent) très gourmand !

Des gâteaux et de la gourmandise parce que c’est mercredi !

Ce cours est ouvert aux enfants à partir de 8 ans

Prix évolutifs

Les bons cadeaux cours de pâtisserie enfant-parent sont utilisables sur cet atelier. Comme tous nos cours, cette date est confirmée à partir de 2 inscrits.

Un tout nouveau thème pour votre cours de cuisine pâtisserie en famille : le cheesecake

Dans ce cours jeune et adultes vous apprendrez les fondamentaux du célèbre gâteau new-yorkais, mais nous irons plus loin encore avce des techniques inédites inspirées directement des pâtisiers professionnels :

Côté techniques, vous découvrirez

 

Prix évolutifs

Chaque duo adulte-enfant repart avec son gâteau et la fiche recette.

Comme tous nos cours cette date est confirmée à partir de 2 inscrits. Bon cadeaux élligibles à ce thème. Jeune ou enfant = 7 à 13 ans

Entremets Tout Choc,  très chocolaté,

mais pas Too Chok 🙂

Un cours de pâtisserie pour apprendre à réaliser en famille, les bases de la réalisation d’un entremets.

Cet entremets sera composé de :

Jeunes et adultes réaliseront un entremets pour 4 personnes, tout en apprenant des techniques de base de la pâtisserie :

 

Cet atelier pâtisserie est adapté aux enfants à partir de 8 ans.

Comme la plupart de nos thèmes, ce cours est éligible aux porteurs de bons cadeaux “famille”.

Chaque “famille” ou “duo” repart avec son gâteau et la fiche recette imprimée, et tout plein de beaux souvenirs 🙂

Prix évolutifs

cours patisserie enfants à Valencin-entremets tout chocolat

Comme tous nos cours, cette date est confirmée dès que le nombre d’inscrits minimum requis est atteint.

Cours de pâtisserie cupcakes au caramel

Un super cours de cupcakes et sans crème au beurre ! Les Mamans vont adorer !

Un moment de complicité et de  gourmandise avec votre enfant ? Offrez-vous un atelier pâtisserie enfants : des recettes simples et très visuelles spécialement conçues pour eux. Vous passez un excellent moment et vous repartez avec le goûter ou le dessert.

Dans ce cours de pâtisserie Cupcakes en famille vous réaliserez les recettes suivantes :

Côté techniques, vous découvrirez nos astuces pour :

Prix évolutifs

 

Vous pouvez utiliser vos bons cadeaux sur ce cours.
Sur demande nous pouvons adapter la recette  sans gluten
Comme pour l’ensemble de nos thèmes, ce cours a lieu à partir de 2 inscrits.

Un atelier pâtisserie enfant (avec parent) très gourmand !

Des gâteaux et de la gourmandise parce que c’est mercredi !

Cours de pâtisserie enfants dès 7 ans

Prix évolutifs

Les bons cadeaux cours de pâtisserie enfant-parent sont utilisables sur cet atelier. Chaque duo repart avec 5  à 6 gateaux et reçoit la fiche recette. Tous nos cours sont confirmés à partir de 2 inscrits.

RESTE 1 PLACE POUR 1 DUO

Un cours de pâtisserie pour efants très complet.

Ce gâteau est composé de

Jeunes et adultes réaliseront un entremets pour 4 personnes, tout en apprenant des techniques de base de la pâtisserie :

Cet atelier pâtisserie est adapté aux enfants à partir de 8 ans.
Comme la plupart de nos thèmes, ce cours est éligible aux porteurs de bons cadeaux “famille”.
Chaque “famille” ou “duo” repart avec son gâteau et reçoit la fiche recette imprimée.

Prix évolutifs

L’Exotique : biscuit succès amande et coco, crème pâtissière, et fruits exotiques

Un cours de pâtisserie où les adultes apprennent autant que les jeunes

Dans cet atelier pâtisserie  vous réaliserez les recettes :

Nous aborderons les techniques de pâtisserie simples et professionnelles à faire en duo

Chaque duo adulte-enfant réalise et emporte  son propre gâteau pour 4 a 6 personnes  !

“L’Exotique”  peut être adapté en version sans gluten, ou sans lait, il suffit de nous le demander lors de votre réservation 😉

Vous avez reçu un bon cadeau pour un cours 1adulte +1 jeune ? Vous pouvez l’utiliser sur cet atelier.

Prix évolutifs

Un cours de pâtisserie pour efants très complet.

Ce gâteau est composé de

Jeunes et adultes réaliseront un entremets pour 4 personnes, tout en apprenant des techniques de base de la pâtisserie :

Cet atelier pâtisserie est adapté aux enfants à partir de 8 ans.
Comme la plupart de nos thèmes, ce cours est éligible aux porteurs de bons cadeaux “famille”.
Chaque “famille” ou “duo” repart avec son gâteau et reçoit la fiche recette imprimée.

Prix évolutifs

Croustillant praliné, insert mandarine et chantilly pralinoise

Cet atelier permet de découvrir à des techniques d’entremets professionnelle, adaptées aux jeunes.

Vous préparerez :

Côté techniques, vous travaillerez :

Chaque duo jeune-adulte rapporte 4 petits gâteaux, et la fiche recette détaillée.

Prix évolutifs

Reste 1 place pour 1 DUO ADULTE/ENFANT

Cet atelier est également disponible sur demande,  à partir de 2 duos enfant-adulte, soit 4 personnes

Un cours de pâtisserie en ligne,

pour apprendre tout en restant chez soi.

Les avantages des cours de pâtisserie en ligne :

Un fonctionnement simple :

Double Mousse Chocolat et praliné et son croustillant

Vous apprendrez :

 

VOUS POURREZ TRES PROCHAINEMENT VOUS INSCRIRE A CE COURS EN LIGNE

 

Un atelier pâtisserie enfant (avec parent) très gourmand !

Des gâteaux et de la gourmandise parce que c’est mercredi !

Cours de pâtisserie enfants dès 7 ans

Prix évolutifs

Les bons cadeaux cours de pâtisserie enfant-parent sont utilisables sur cet atelier

De superbes gâteaux individuels à réaliser en duo parent-enfant !

Triple tarte chocolat

Les techniques abordées dans ce cours de patisserie enfant-parent :

Cours de pâtisserie enfants pour les + de 9 ans. Cet atelier est également accessible aux Ados seuls (11- 13 ans). Les bons cadeaux cours de patisserie enfants et cours cuisine enfants sont élligibles à ce cours.

Prix évolutifs

Bouchées et barres snacking

Atelier de pâtisserie saine et désucrée

Dans cet atelier “Famille” vous découvrirez une autre façon de concevoir la gourmandise et la pâtisserie, par la réalisation de bouchées en format snacking dégustation

Un cours de pâtisserie pour les ados et les enfants consacré au goûter sain et naturel. La plupart de ces recettes seront élaborées avec des ingrédients bio, sains et naturels. Vous découvrirez des ingrédients complets, riches en fibres et en sucres naturels mais très gourmands !

Cours de pâtisserie enfants adaptés aux 7 ans et +

Prix évolutifs

 

Les bons cadeaux cours de pâtisserie enfant-parent sont utilisables sur cet atelier

Bouchées et barres snacking

Atelier de pâtisserie saine et désucrée

Dans cet atelier “Famille” vous découvrirez une autre façon de concevoir la gourmandise et la pâtisserie, par la réalisation de bouchées en format snacking dégustation

Un cours de pâtisserie pour les ados et les enfants consacré au goûter sain et naturel. La plupart de ces recettes seront élaborées avec des ingrédients bio, sains et naturels. Vous découvrirez des ingrédients complets, riches en fibres et en sucres naturels mais très gourmands !

Cours de pâtisserie enfants adaptés aux 7 ans et +

Prix évolutifs

 

Les bons cadeaux cours de pâtisserie enfant-parent sont utilisables sur cet atelier

Bouchées et barres snacking

Atelier de pâtisserie saine et désucrée

Dans cet atelier “Famille” vous découvrirez une autre façon de concevoir la gourmandise et la pâtisserie, par la réalisation de bouchées en format snacking dégustation

Un cours de pâtisserie pour les ados et les enfants consacré au goûter sain et naturel. La plupart de ces recettes seront élaborées avec des ingrédients bio, sains et naturels. Vous découvrirez des ingrédients complets, riches en fibres et en sucres naturels mais très gourmands !

Cours de pâtisserie enfants adaptés aux 7 ans et +

Prix évolutifs

 

Les bons cadeaux cours de pâtisserie enfant-parent sont utilisables sur cet atelier

Les éclairs au chocolat (et des chouquettes)

La pâte à choux ne sera plus un mystère  à l’issue de ce cours de pâtisserie en famille adulte-enfant.

2 heures pour apprendre à préparer les recettes :

Coté techniques vous apprendrez

Atelier adapté aux jeunes de 9 ans et plus. Chaque duo repart avec ses réalisations et la fiche recette imprimée.

Les tituaires de bons cadeaux peuvent les utiliser sur ce thème.

Prix évolutifs

 

Un cours de cuisine en famille pour prolonger les vacances !

En cette fin de mois d’août, participez à un cours de cuisine en famille, autour de produits et de recettes qui nous rappellent l’Eté

Dans cet atelier de cuisine, vous réaliserez 2 recettes en duo parent-enfant :

 

Les recettes sont adaptées aux jeunes de 7 à 12/13 ans.Les éventuelles tailles, découpes sont assurés par les grands !

A la fin de l’atelier vous repartez avec votre repas pour 2, et toutes les explications dans la fiche recette qui vous est remise.

Prix évolutifs

Les bons cadeaux Cours de pâtisserie sucré/salé enfants peuvent être utilisés lors de cet atelier cuisine.