Atelier de pâtisserie & cours de cuisine - Rédaction culinaire

Charlotte menthe et citron vert (enfants ados)

Charlotte menthe citron vert, façon mojito, en atelier pâtisserie enfants

Venez partager 2 heures de complicité à deux autour d’un cours de pâtisserie.

Dans nos ateliers pâtisserie “famille” ouverts aux 7-13 ans, les techniques de pâtisserie sont adaptées aux jeunes. L’adulte accompagnant est là pour couper, trancher ou réaliser les opérations plus difficiles

Un beau gâteau, la fiche recette et de belles photos vous inciteront à reproduire cette recette plus tard à la maison !

Les recettes travaillées abordées dans ce cours de pâtisserie consacré à la Charlotte

Dans cet atelier vous apprendrez à cuire une crème anglaise, à fouetter une crème montée. Vousà  apprendrez également  décorer votre gâteau avec un nappage au pinceau

Prix évolutifs

Les bons cadeaux cours de pâtisserie enfant-parent peuvent être utilisés sur tous les thèmes ateliers “famille”

Comme tous nos ateliers, ce cours est confirmé dès que le nombre d’inscrits minimum requis est atteint.

cours patisserie enfants entremets menthe citron vert

La pâtisserie américaine à l’honneur avec ce cours sur le cheesecake

Il sera  personnalisé avec une touche de spéculoos et un caramel aux fruits de la passion

Dans ce cours jeune et adultes vous apprendrez les fondamentaux du célèbre gâteau new-yorkais. Mais nous irons plus loin encore avec des techniques inédites, inspirées directement des pâtissiers professionnels :

Côté techniques, vous découvrirez

Prix évolutifs

Chaque duo adulte-enfant repart avec son gâteau et la fiche recette.

Comme tous nos cours cette date est confirmée à partir de 2 inscrits. Les Bon cadeaux sont élligibles à ce thème. Jeune ou enfant = 7 à 13 ans

Pas disponible le 20 aout ? Vous pouvez réserver ce cours sur la prochaine date : le 24 aout.

cheesecake speculoos fruits de la passion

Un cours de pâtisserie pour apprendre à faire de beaux gâteaux !

Un super cours de cupcakes pour enfants sans crème au beurre, les Mamans vont adorer !

Un moment de complicité et de  gourmandise avec votre enfant ? Offrez-vous un atelier pâtisserie enfants : des recettes simples et très visuelles spécialement conçues pour eux. Vous passez un excellent moment et vous repartez avec le goûter ou le dessert.

Ce cours est possible sans gluten, sur simple demande lors de la réservation.

Dans ce cours de pâtisserie cupcakes en famille vous réaliserez les recettes suivantes :

Côté techniques, vous découvrirez nos astuces pour :

Prix évolutifs

Vous pouvez utiliser vos bons cadeaux sur ce cours.
Sur demande nous pouvons adapter la recette  sans gluten, ou sans lait
Comme pour l’ensemble de nos thèmes, ce cours a lieu à partir de 2 inscrits.

 

cours patisserie enfants cupcake fraise vanille

Un cours de pâtisserie pour apprendre à faire de beaux gâteaux !

Un super cours de cupcakes pour enfants sans crème au beurre, les Mamans vont adorer !

Un moment de complicité et de  gourmandise avec votre enfant ? Offrez-vous un atelier pâtisserie enfants : des recettes simples et très visuelles spécialement conçues pour eux. Vous passez un excellent moment et vous repartez avec le goûter ou le dessert.

Ce cours est possible sans gluten, sur simple demande lors de la réservation.

Dans ce cours de pâtisserie cupcakes en famille vous réaliserez les recettes suivantes :

Côté techniques, vous découvrirez nos astuces pour :

Prix évolutifs

Vous pouvez utiliser vos bons cadeaux sur ce cours.
Sur demande nous pouvons adapter la recette  sans gluten, ou sans lait
Comme pour l’ensemble de nos thèmes, ce cours a lieu à partir de 2 inscrits.

Autre date disponible le mercredi 2 juin après midi. Réservation ici

cours patisserie enfants cupcake fraise vanille

La pâtisserie américaine à l’honneur avec ce cours sur le cheesecake

Il sera  personnalisé avec une touche de spéculoos et un caramel aux fruits de la passion

Dans ce cours jeune et adultes vous apprendrez les fondamentaux du célèbre gâteau new-yorkais. Mais nous irons plus loin encore avec des techniques inédites, inspirées directement des pâtissiers professionnels :

Côté techniques, vous découvrirez

Prix évolutifs

Chaque duo adulte-enfant repart avec son gâteau et la fiche recette.

Comme tous nos cours cette date est confirmée à partir de 2 inscrits. Les Bon cadeaux sont élligibles à ce thème. Jeune ou enfant = 7 à 13 ans

cheesecake speculoos fruits de la passion

Pendant les vacances scolaires, Nutrigood propose un stage de cuisine

Votre  atelier de cours de cuisine Nutri’good  développe l’activité cuisine pour les jeunes cuisiniers amateurs

Pour les vacances d’octobre : le programme sera “La découverte de la Cuisine du Monde”

A qui s’adresse ce stage de cuisine réservé aux ados ?

Les atouts de notre stage de cuisine sont :

Si vous êtes intéressés par cette formule, n’hésitez pas à nous contacter.

 Contactez nous par téléphone (06.20.01.07.26) ou par mail : contact@nutrigood.fr

Ouverture des inscriptions : à  partir du 20 aout 2021

Nous proposons également une Activité Pâtisserie annuelle, pour toute l’année scolaire. Ell est fondée sur l’apprentissage de la pâtisserie, pour les 7-11 ans (élémentaire) et les 11-15 ans (Collège). Retrouvez toutes les informations ici.

Pour l’été 2021, Nutrigood met en place un stage de cuisine, réservé aux ados

C’est un stage de 4 demi-journées.

Votre atelier de cours de cuisine Nutri’good  développe l’activité cuisine pour les jeunes cuisiniers amateurs

A qui s’adresse ce stage de cuisine réservé aux ados ?

Les atouts de notre stage de cuisine :

ETE 2021 : le groupe constitué est COMPLET.

Si vous êtes intéressés par cette formule, n’hésitez pas à nous contacter, car nous pourrons mettre en place un nouveau stage les prochaines vacances. Contactez nous par téléphone (06.20.01.07.26) ou par mail : contact@nutrigood.fr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Un cours de pâtisserie pour apprendre à faire de beaux gâteaux !

Un super cours de cupcakes pour enfants sans crème au beurre, les Mamans vont adorer !

Un moment de complicité et de  gourmandise avec votre enfant ? Offrez-vous un atelier pâtisserie enfants : des recettes simples et très visuelles spécialement conçues pour eux. Vous passez un excellent moment et vous repartez avec le goûter ou le dessert.

Ce cours est possible sans gluten, sur simple demande lors de la réservation.

Dans ce cours de pâtisserie cupcakes en famille vous réaliserez les recettes suivantes :

Côté techniques, vous découvrirez nos astuces pour :

Prix évolutifs

Vous pouvez utiliser vos bons cadeaux sur ce cours.
Sur demande nous pouvons adapter la recette  sans gluten, ou sans lait
Comme pour l’ensemble de nos thèmes, ce cours a lieu à partir de 2 inscrits.

Autre date disponible le mercredi 2 juin après midi. Réservation ici

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Entremets tout chocolat,

pour Papas très gourmands

A l’occasion de la Fête des Pères, je vous propose un cours exceptionnel pour rélaiser un très bel entremets au chocolat,

et le décorer pour cette occasion si particulière

Votre gâteau entremets au chocolat Fête des Papas sera composé de :

Jeunes et adultes réaliseront un entremets pour 4 personnes, tout en apprenant des techniques de base de la pâtisserie :

Vous utiliserez la poche à douilles pour un dressage parfait ! En préparation à la Fête des Pères de dimanche, vous apprendrez à décorer votre gâteau sur le thème “Bonne fête Papa”.

Cet atelier pâtisserie est adapté aux enfants à partir de 8 ans.

Chaque “famille” ou “duo” repart avec son gâteau et la fiche recette imprimée, et tout plein de beaux souvenirs 🙂

Comme tous nos cours, cette date est confirmée dès que le nombre d’inscrits minimum requis est atteint. Cet atelier est aussi accessible aux porteurs de bons cadeaux pour 1 ou des cours de pâtisserie “enfant” ou “famille”.

Nous proposons un autre horaire pour ce cours exceptionnel : de 13h30 à 15h30  ICI

Prix évolutifs

 

cours patisserie enfant Entrements ganache montéee chocolat

brownie chocolat farci ganache montée

Un cours de pâtisserie pour apprendre à faire de beaux gâteaux !

Un super cours de cupcakes pour enfants sans crème au beurre, les Mamans vont adorer !

Un moment de complicité et de  gourmandise avec votre enfant ? Offrez-vous un atelier pâtisserie enfants : des recettes simples et très visuelles spécialement conçues pour eux. Vous passez un excellent moment et vous repartez avec le goûter ou le dessert.

Ce cours est possible sans gluten, sur simple demande lors de la réservation.

Dans ce cours de pâtisserie cupcakes en famille vous réaliserez les recettes suivantes :

Côté techniques, vous découvrirez nos astuces pour :

Prix évolutifs

Vous pouvez utiliser vos bons cadeaux sur ce cours.
Sur demande nous pouvons adapter la recette  sans gluten, ou sans lait
Comme pour l’ensemble de nos thèmes, ce cours a lieu à partir de 2 inscrits.

Autre date disponible le même jour le matin  . Réservation ici  

cours patisserie enfants cupcake fraise vanille

Un cours de pâtisserie pour apprendre à faire de beaux gâteaux !

Un super cours de cupcakes pour enfants sans crème au beurre, les Mamans vont adorer !

Un moment de complicité et de  gourmandise avec votre enfant ? Offrez-vous un atelier pâtisserie enfants : des recettes simples et très visuelles spécialement conçues pour eux. Vous passez un excellent moment et vous repartez avec le goûter ou le dessert.

Dans ce cours de pâtisserie cupcakes en famille vous réaliserez les recettes suivantes :

Côté techniques, vous découvrirez nos astuces pour :

Prix évolutifs

Vous pouvez utiliser vos bons cadeaux sur ce cours.
Sur demande nous pouvons adapter la recette  sans gluten, ou sans lait
Comme pour l’ensemble de nos thèmes, ce cours a lieu à partir de 2 inscrits.

Autre date disponible le 8 juillet (vacances sclaires) ICI

cours patisserie enfants cupcake fraise vanille

L’atelier sera fermé pour une pause estivale du 18 juillet 2021 au 18 aout 2021

Retrouvez dès début juillet le programme de la rentrée

L’expédition des bons cadeaux sera exceptionnellement suspendue entre le 19 et le 30 juillet.

 

Un tout nouveau thème pour votre cours de cuisine pâtisserie en famille : le cheesecake

Dans ce cours jeune et adultes vous apprendrez les fondamentaux du célèbre gâteau new-yorkais. Mais nous irons plus loin encore avec des techniques inédites inspirées directement des pâtissiers professionnels :

Côté techniques, vous découvrirez

 

Prix évolutifs

Chaque duo adulte-enfant repart avec son gâteau et la fiche recette.

Comme tous nos cours cette date est confirmée à partir de 2 inscrits. Les Bon cadeaux sont élligibles à ce thème. Jeune ou enfant = 7 à 13 ans

cheesecake speculoos fruits de la passion

Organisez un goûter d’anniversaire original autour d’un cours de cuisine enfants !

Enfin une idée originale pour animer les goûters d’anniversaire enfants de 7 à 13 ans : offrez-lui un goûter d’anniversaire avec cours de cuisine ou cours de pâtisserie pour les juniors.
Atelier de pâtisserie ou cours de cuisine inventive et créative, nous vous proposerons différentes formules adaptées à l’âge des invités et à votre budget.

Tout pour offrir à votre enfant un anniversaire avec un chef

Anniversaire chez vous ou à l’atelier, vous avez le choix

L’atelier Anniversaire peut se dérouler dans notre espace prévu à cet effet, à Valençin (38). Nous pouvons aussi organiser le fête d’anniversaire à votre domicile* . Nous prévoyons les ingrédients, le petit matériel, et de tout ce qui est indispensable pour faire de cet atelier de pâtisserie enfants un anniversaire inoubliable !

Comment se déroule un cours de pâtisserie anniversaire :

atelier patisserie anniversaire enfants

Le + Nutrigood

Vous pourrez prolonger l’atelier par le traditionnel goûter d’anniversaire au cours duquel les enfants pourront déguster les gâteaux, souffler les bougies et ouvrir les cadeaux à l’atelier.

Sur votre demande nous pouvons préparer un gâteau d’anniversaire que les enfants dégusteront sur place.

* sous conditions et avec supplément kilométrique

**Toques en option

atelier patisserie anniversaire LIcorne

dav

Entremets  très chocolaté,

pour Papas très gourmands !

A l’occasion de la Fête des Pères, je vous propose un cours exceptionnel pour rélaiser un très bel entremets au chocolat,

et le décorer pour cette occasion si particulière

Votre gâteau entremets au chocolat Fête des Papas sera composé de :

Jeunes et adultes réaliseront un entremets pour 4 personnes, tout en apprenant des techniques de base de la pâtisserie :

Vous utiliserez la poche à douilles pour un dressage parfait ! En préparation à la Fête des Pères de dimanche, vous apprendrez à décorer votre gâteau sur le thème “Bonne fête Papa”.

Cet atelier pâtisserie est adapté aux enfants à partir de 8 ans.

Chaque “famille” ou “duo” repart avec son gâteau et la fiche recette imprimée, et tout plein de beaux souvenirs 🙂

Comme tous nos cours, cette date est confirmée dès que le nombre d’inscrits minimum requis est atteint. Cet atelier est aussi accessible aux porteurs de bons cadeaux pour 1 ou des cours de pâtisserie “enfant” ou “famille”.

Nous proposons un autre horaire pour ce cours exceptionnel : de 16h45 à 18h45  ICI

Prix évolutifs

 

cours patisserie enfant Entrements ganache montéee chocolat

Des layerscakes savoureux et fruités à décorer comme on veut !

Un atelier de pâtisserie  récréative qui laisse la part belle à la créativité

Cet atelier pâtisserie enfants permet de découvrir  la technique de rélaisation et de décoration d’un Layer cake. Ce cours est adapté aux enfants et ados dès 7 ans. En duo avec un adulte, vous préparerez un cake moelleux selon une technique très abordable, puis vous décorerez vos 3 layers cakes selon différentes techniques, selon votre inspiration, vos gôuts, vos envies !

Vous préparerez :

Côté techniques, vous travaillerez :

 

Chaque duo jeune-adulte rapporte ses réalisations, et la fiche recette détaillée.

Prix évolutifs

Les bons cadeaux Atelier FAMILLE peuvent être utilisés sur cet atelier.

Comme tous nos cours, celui-ci sera confirmé à partir de 2 inscrits.

Des layerscakes savoureux à décorer comme on veut !

Un moment de complicité et de  gourmandise avec votre enfant ? Offrez-vous un atelier pâtisserie enfants : des recettes simples et très visuelles spécialement conçues pour eux. Vous passez un excellent moment et vous repartez avec le goûter ou le dessert.

Ce cours de pâtisserie récréative laisse la part belle à la créativité, à l’agilité et au savoir-faire de chacun.

Il  permettra aux enfants de découvrir  la technique de réalisation et de décoration de layer-cakes. Cette séance est adaptée aux enfants et ados dès 7 ans.

En duo avec un adulte, vous préparerez un cake moelleux selon une technique très abordable, puis vous décorerez vos 3 layers cakes (pour 1 à 2 personnes), selon différentes techniques, selon votre inspiration, vos gôuts, vos envies !

Vous préparerez :

Côté techniques, vous travaillerez :

Chaque duo jeune-adulte rapporte ses réalisations, soit 3 layers-cakes pour 1 à 2 personnes et reçoit la fiche recette détaillée.

Prix évolutifs

Comme tous nos cours, cette date est confirmée dès que le nombre d’inscrits minimum requis est atteint. Cet atelier est aussi accessible aux porteurs de bons cadeaux pour 1 ou des cours de pâtisserie “enfant” ou “famille”.

Comme tous nos cours, celui-ci sera confirmé à partir de 2 inscrits.

cours patisserie enfants Valencin fraisiers_layerscakes décorés f

Apprendre à monter des layerscakes savoureux pour la Fête des Mamans

Un atelier de pâtisserie  récréative qui laisse la part belle à la créativité

Cet atelier pâtisserie enfants permet de découvrir  la technique de rélaisation et de décoration d’un Layer cake. Ce cours est adapté aux enfants et ados dès 7 ans. En duo avec un adulte, vous préparerez un cake moelleux selon une technique très abordable, puis vous décorerez vos 3 layers cakes selon différentes techniques, selon votre inspiration, vos gôuts, vos envies !

Vous préparerez :

Côté techniques, vous travaillerez :

Chaque duo jeune-adulte rapporte ses réalisations, et la fiche recette détaillée.

RESTE 1 PLACE POUR 1 DUO

Prix évolutifs

Les bons cadeaux Atelier FAMILLE peuvent être utilisés sur cet atelier.

Comme tous nos cours, celui-ci sera confirmé à partir de 2 inscrits.

Des layerscakes savoureux à décorer sur le thème de la Fête des Mamans !

Un atelier de pâtisserie  récréative qui laisse la part belle à la créativité

Cet atelier pâtisserie enfants permet de découvrir  la technique de rélaisation et de décoration d’un Layer cake. Ce cours est adapté aux enfants et ados dès 7 ans. En duo avec un adulte, vous préparerez un cake moelleux selon une technique très abordable, puis vous décorerez vos 3 layers cakes selon différentes techniques, selon votre inspiration, vos gôuts, vos envies !

Vous préparerez :

Côté techniques, vous travaillerez :

 

Chaque duo jeune-adulte rapporte ses réalisations, et la fiche recette détaillée.

Prix évolutifs

Les bons cadeaux Atelier FAMILLE peuvent être utilisés sur cet atelier.

Comme tous nos cours, celui-ci sera confirmé à partir de 2 inscrits.

Une tarte fantastique inventée par Christophe Michalak,

à retrouver en cours de pâtisserie enfants et ados

Jeunes et adultes apprendront ensemble les astuces pour préparer une pâte sablée à la texture parfaite, qui s’étale facilement sans se rétracter !

Chaque duo repart avec une tarte pour 4 personnes et la fiche recette.

Afin de vous proposer des fruits de grande qualité, et enn fonction de la disponibilités de fraises de qualité, nous nous réservons la possibilité de modifier les fuits sur ce gâteau.

Ce cours est ouvert aux jeunes de 9 ans et +

Prix évolutifs

Les bons cadeaux cours de pâtisserie enfant-parent sont utilisables sur cet atelier. Comme tous nos cours, cette date est confirmée à partir de 2 inscrits.

 

Un cours de pâtisserie pour apprendre à faire de beaux gâteaux !

Un super cours de cupcakes pour enfants sans crème au beurre, les Mamans vont adorer !

Un moment de complicité et de  gourmandise avec votre enfant ? Offrez-vous un atelier pâtisserie enfants : des recettes simples et très visuelles spécialement conçues pour eux. Vous passez un excellent moment et vous repartez avec le goûter ou le dessert.

Dans ce cours de pâtisserie cupcakes en famille vous réaliserez les recettes suivantes :

Côté techniques, vous découvrirez nos astuces pour :

Prix évolutifs

Vous pouvez utiliser vos bons cadeaux sur ce cours.
Sur demande nous pouvons adapter la recette  sans gluten, ou sans lait
Comme pour l’ensemble de nos thèmes, ce cours a lieu à partir de 2 inscrits.

COURS COMPLET : autre date jeudi 8 juillet 14h

cours patisserie enfants cupcake fraise vanille

Un tout nouveau thème pour votre cours de cuisine pâtisserie en famille : le cheesecake

Dans ce cours jeune et adultes vous apprendrez les fondamentaux du célèbre gâteau new-yorkais, mais nous irons plus loin encore avce des techniques inédites inspirées directement des pâtisiers professionnels :

Côté techniques, vous découvrirez

 

Prix évolutifs

Chaque duo adulte-enfant repart avec son gâteau et la fiche recette.

Comme tous nos cours cette date est confirmée à partir de 2 inscrits. Bon cadeaux élligibles à ce thème. Jeune ou enfant = 7 à 13 ans

Cours de pâtisserie cupcakes vanille fraises

Un super cours de cupcakes pour enfants sans crème au beurre, les Mamans vont adorer !

Un moment de complicité et de  gourmandise avec votre enfant ? Offrez-vous un atelier pâtisserie enfants : des recettes simples et très visuelles spécialement conçues pour eux. Vous passez un excellent moment et vous repartez avec le goûter ou le dessert.

Dans ce cours de pâtisserie cupcakes en famille vous réaliserez les recettes suivantes :

Côté techniques, vous découvrirez nos astuces pour :

Prix évolutifs

Vous pouvez utiliser vos bons cadeaux sur ce cours.
Sur demande nous pouvons adapter la recette  sans gluten, ou sans lait
Comme pour l’ensemble de nos thèmes, ce cours a lieu à partir de 2 inscrits.

cours patisserie enfants cupcake fraise vanille

Une tarte fantastique inventée par Christophe Michalak,

à retrouver en cours de pâtisserie enfants et ados

Jeunes et adultes apprendront ensemble les astuces pour préparer une pâte sablée à la texture parfaite, qui s’étale facilement sans se rétracter !

Chaque duo repart avec une tarte pour 4 personnes et la fiche recette.

Ce cours est ouvert aux jeunes de 9 ans et +

Prix évolutifs

Les bons cadeaux cours de pâtisserie enfant-parent sont utilisables sur cet atelier. Comme tous nos cours, cette date est confirmée à partir de 2 inscrits.