Découvrez l’art de faire des sushis makis, california
2h30 pour découvrir combien il est facile de réaliser soi-même des sushis, makis, tamari balls. Vous apprendrez :
- quels ingrédients choisir pour composer vos bouchées,
- la préparation et la cuisson du riz à sushis
- la découpe du poisson, la taille des légumes
- le façonnage des Sushis
- et bien sûr comment rouler les makis
- en bonus : les california
Au menu de ce cours de cuisine :
- Sushis au poisson cru (selon marché)
- Makis saumon fumé, avocat, …
- Makis california
Chaque participant repart avec sa boite de dégustation pour 2 à 3 personnes.
Les bons cadeaux, dont la date est valide au moment de l’atelier, sont acceptés.
Découvrez l’art de faire des sushis makis, california
2h30 pour découvrir combien il est facile de réaliser soi-même des sushis, makis, tamari balls. Vous apprendrez :
- quels ingrédients choisir pour composer vos bouchées,
- la préparation et la cuisson du riz à sushis
- la découpe du poisson, la taille des légumes
- le façonnage des Sushis
- et bien sûr comment rouler les makis
- en bonus : les california
Au menu de ce cours de cuisine :
- Sushis au poisson cru (selon marché)
- Makis saumon fumé, avocat, …
- Makis california
Chaque participant repart avec sa boite de dégustation pour 2 à 3 personnes.
Les bons cadeaux, dont la date est valide au moment de l’atelier, sont acceptés.
27 MARS MATIN : RESTE 1 PLACE
Macarons : macarons salés et macarons sucrés
Apprendre à faire des macarons c’est facile : je vous donne tous mes trucs, astuces et conseils de professionnel pour réussir des macarons avec des coques lisses, brillantes, bien rondes, ou de formes plus originales si vous souhaitez
- Vous ramènerez chez vous vos réalisations (20 à 25 macarons)
- Les recettes réalisées lors de cet atelier évoluent en fonction des saisons et du marché
- L’atelier pour apprendre à faire des macarons dure 3 heures et c’est un cours de pâtisserie sans gluten
Nos recettes de saison :
- macarons sucrés ganache chocolat, ou crémeux citron ou ganache fruits rouges
- macarons salés truite fumée-citron vert-baies roses
Les “plus” de nos cours
- vous recevez la fiche recette à l’issue du cours,
- ainsi qu’un gabarit spécial Macarons pour les refaire failement à la maison
- nous vous communiquerons d’autres suggestion de recettes
Vous souhaitez apprendre une recette de macarons en particulier ? N’hésitez pas à nous soumettre vos suggestions, nous tâcherons de répondre à vos souhaits!
Le cours de macarons est programmé tous les mois.
Découvrez l’art de faire des sushis makis, california
2h30 pour découvrir combien il est facile de réaliser soi-même des sushis, makis, tamari balls. Vous apprendrez :
- quels ingrédients choisir pour composer vos bouchées,
- la préparation et la cuisson du riz à sushis
- la découpe du poisson, la taille des légumes
- le façonnage des Sushis
- et bien sûr comment rouler les makis
- en bonus : les california
Au menu de ce cours de cuisine :
- Sushis au poisson cru (selon marché)
- Makis saumon, avocat, …
- Makis california
Chaque participant repart avec sa boite de dégustation pour 2 à 3 personnes.
Les bons cadeaux, dont la date est valide au moment de l’atelier, sont acceptés.
Voyageons en cuisine avec ce cours de cuisine asiatique
Nos cours de cuisine vous permettent de découvrir des recettes, mais aussi des ingrédients originaux,
et toujours faciles à trouver pour pouvoir refaire les recettes facilement à la maison !
Les techniques :
- Dans ce cours de cuisine asiatique, nous préparerons la pâte à raviolis chinois ou pâte à gyozas.
- Sous mes conseils vous apprendrez à façonner, puis cuire les gyozas.
- Réalisation d’une farce sèche de légumes
- Nous aborderons la technique du “laquage”
Les recettes :
- Bouchées de tofu laqué, au sésame
- Gyozas végétariennes
- et un petit dessert aux saveurs japonaises
A l’issue de l’atelier, vous repartez avec le repas pour 1 personne et recevez la fiche recette.
Ce cours est adapté dès 13 ans. Vous pouvez utiliser votre bon cadeau sur cet atelier.
Un cours de cuisine en ligne,
pour apprendre la cuisine tout en cuisinant son repas !
Les avantages des cours de cuisine en ligne :
- je réalise la recette avec vous, et en même temps que vous
- nous utilisons du matériel simple
- je vous guide dans les gestes et les étapes,
- nous pouvons échanger au fur et à mesure
- vous apprenez des techniques fondamentales
- vous pouvez participer à plusieurs
Un fonctionnement simple :
- dès votre inscription et la confirmation de votre règlement, vous recevez la liste des courses et du matériel à préparer
- Nous vous communiquons les quantités pour 4 personnes, vous pourrez ainsi adapter les quantités en fonction de vos besoins
- la veille du cours vous recevez un lien et un code d’accès (Zoom ou Google Meet) pour rejoindre le cours
- A la fin du cours vous recevez la fiche recette détaillée
Soupe Chinoise volaille et tofu
Vous apprendrez :
- les découpes des légumes et des viandes
- à préparer des bouillons
VOUS POURREZ TRES PROCHAINEMENT VOUS INSCRIRE A CE COURS EN LIGNE
Un nouveau cours de cuisine en atelier de pâtisserie : Choux et éclairs salés
Ce double cours va séduire les amateurs de cuisine salée qui souhaitent découvrir des recettes apéritives originales
et aussi les pâtissiers amateurs, débutants ou avertis, qui souhaitent faire une pâtisserie moins sucrée.
Les recettes de ce cours de cuisine :
- Eclairs au foie gras : éclairs salés garnis d’une mousse au foie gras
- Choux “Indiens” : choux salés, chutney d’ananas, mousse onctueuse au curry
- Craquelin salé original, recette crée par Nutri’Good
Les techniques :
- préparation d’une pâte à choux salée parfumée
- technique du pochage de la pâte à choux en choux et en éclairs
- garnissage des éclairs
Sur demande il sera possible de faire une pâte à choux sans gluten.
Les bons cadeaux peuvent être utilisés sur ce cours
Chaque participant repart avec des choux et éclairs pour 4 personnes et la fiche recette détaillée.
RESTE 1 PLACE
Atelier cuisine afterwork
Pot de départ, activité pour animer une réunion, repas d’équipe de fin d’année, vous ne pouvez plus fêter un évènement dans les locaux de votre entreprise,
Venez fêter en toute sécurité et en petits groupes,
dans nos cours de cuisine afterwork
Une ambiance festive, un moment pour se retrouver autrement, s’amuser et déguster.
Dans notre atelier privatisé, et pendant 2 heures, vous préparerez différentes recettes sous les conseils de notre Chef.
Puis vous dégusterez ensemble le fruit de votre travail.
Organisez UN COURS DE CUISINE AFTERWORK ou UN COURS DE CUISINE TEAM-BUILDING
Atelier de cuisine ou atelier pâtisserie, choisissez le thème qui aura votre préférence. Nous vous proposerons différentes formules adaptées à vos envies, les vendredis en fin de journée, à partir de 18h00
Quelques suggestions :
- Apéritif chic et cocktail
- Buffet parfums d’Asie
- Apéritif sans gluten
- Choux salés
- Recettes sucrées
Vous pourrez prolonger votre atelier culinaire par un moment de dégustation sur place autour d’un cocktail avec ou sans alcool.
Différentes propositions de 30 à 38 € par personne peuvent vous être proposées.
Faites confiance en notre expérience d’organisation et d’animation de cours de cuisine et team-buildings et consultez-nous pour les modalités avantageuses de réservation.
Où mon ATELIER CUISINE AFTERWORK peut-il avoir lieu ?
Les cours se deroulent à l’Atelier Nutri’good à Valençin, pour des groupes de 5 personnes maximum (+1 avec notre Chef) soit 6 personnes présentes à l’Atelier.
Quand notre COURS CUISISINE AFTERWORK peut se dérouler ?
Les vendredis début de soirée à partir de 17h30 ou 18h00 pour que tous les participants puissent être de retour chez eux à 21h.
Vous souhaitez en savoir plus ? Vous souhaitez obtenir un devis ?
Contactez nous en précisant votre demande dans le formulaire ci-contre. Nous vous répondrons dans les meilleurs délais.
En raison du reconfinement et du couvre-feu, les cours afterworks sont suspendus jusqu’à mi janvier.
Enterrement de vie de jeune fille EVJF
Vous organisez l’enterrement de vie de jeune fille (EVJF) de votre amie, sœur, belle-sœur, et vous recherchez une idée originale ?
Que la future Mariée soit une Top Chef en puissance ou une catastrophe en cuisine, pourquoi pas lui offrir un cours de cuisine ?
Confiez-nous l’organisation de votre activité EVJF,
nous nous chargeons de tout !
Dans notre atelier privatisé, le cours de 2 heures environ sera parsemé de défis pour faire de cette activité EVJF un vrai moment d’échanges, de rires. Bien sûr, vous apprendrez plein d’astuces et de techniques culinaires qui resserviront à toutes, nous en sommes certains! Ingrédients, tabliers, ustensiles et même les toques, on s’occupe de tout. Vous avez juste à prévoir votre bonne humeur et l’envie de vous amuser.
Seuls mots d’ordre : la convivialité et la complicité !
Organisez un cours de cuisine EVJF ou un cours de pâtisserie EVJF
Atelier de cuisine ou atelier pâtisserie, choisissez le thème qui aura votre préférence. Nous vous proposerons différentes formules adaptées à votre budget, sur des ateliers de 2 heures à 3 heures selon votre planning, en matinée, en après-midi ou en soirée, en semaine ou les vendredi, samedi et dimanche.
Les thèmes les plus demandés l’an passé :
- Atelier cupcakes
- Atelier « les choux-chous de son cœur »
- Buffet apéritif
- Les choux salés
Vous pourrez prolonger votre atelier culinaire par un moment de dégustation sur place autour d’un cocktail avec ou sans alcool.
Où mon atelier EVJF peut avoir lieu ?
Les cours peuvent se dérouler à l’Atelier Nutri’good à Valençin, pour des groupes de 6 à 10 personnes.
Nous pouvons organiser l’EVJF à domicile dans la région de Vienne ou Bourgoin-Jallieu (avec frais de logistique et de déplacement)
Faites confiance en notre expérience d’organisation et d’animation de cours de cuisine EVJF et consultez-nous pour les modalités avantageuses de réservation.
Un cours de cuisine en famille pour prolonger les vacances !
En cette fin de mois d’août, participez à un cours de cuisine en famille, autour de produits et de recettes qui nous rappellent l’Eté
Dans cet atelier de cuisine, vous réaliserez 2 recettes en duo parent-enfant :
- Chèvres farcis aux figues et cuits en feuilles de figuier
- Mousse au miel et yaourt “à la grecque” et leurs Pêches rôties
Les recettes sont adaptées aux jeunes de 7 à 12/13 ans.Les éventuelles tailles, découpes sont assurés par les grands !
A la fin de l’atelier vous repartez avec votre repas pour 2, et toutes les explications dans la fiche recette qui vous est remise.
Prix évolutifs
- 1 adulte et 1 enfant : 48 €
- 1 enfant seul (nous contacter) : 48 €
- 1 adulte et 2 enfants : 71 €
- 1 adulte et 3 enfants :81 €
Les bons cadeaux Cours de pâtisserie sucré/salé enfants peuvent être utilisés lors de cet atelier cuisine.
Enterrement de vie de jeune fille EVJF
Vous organisez l’enterrement de vie de jeune fille (EVJF) de votre amie, sœur, belle-sœur, et vous recherchez une idée originale ?
Que la future Mariée soit une Top Chef en puissance ou une catastrophe en cuisine, pourquoi pas lui offrir un cours de cuisine ?
Confiez-nous l’organisation de votre activité EVJF,
nous nous chargeons de tout !
Dans notre atelier privatisé, le cours de 2 heures environ sera parsemé de défis pour faire de cette activité EVJF un vrai moment d’échanges, de rires. Bien sûr, vous apprendrez plein d’astuces et de techniques culinaires qui resserviront à toutes, nous en sommes certains! Ingrédients, tabliers, ustensiles et même les toques, on s’occupe de tout. Vous avez juste à prévoir votre bonne humeur et l’envie de vous amuser.
Seuls mots d’ordre : la convivialité et la complicité !
Organisez un cours de cuisine EVJF ou un cours de pâtisserie EVJF
Atelier de cuisine ou atelier pâtisserie, choisissez le thème qui aura votre préférence. Nous vous proposerons différentes formules adaptées à votre budget, sur des ateliers de 2 heures à 3 heures selon votre planning, en matinée, en après-midi ou en soirée, en semaine ou les vendredi, samedi et dimanche.
Les thèmes les plus demandés l’an passé :
- Atelier cupcakes
- Atelier « les choux-chous de son cœur »
- Buffet apéritif
Les nouveautés 2018 : Les Choux salés
Vous pourrez prolonger votre atelier culinaire par un moment de dégustation sur place autour d’un cocktail avec ou sans alcool.
Où mon atelier EVJF peut avoir lieu ?
Les cours peuvent se dérouler à l’Atelier Nutri’good à Valençin, pour des groupes de 6 à 10 personnes.
Nous pouvons organiser l’EVJF à domicile dans la région de Vienne ou Bourgoin-Jallieu.
Faites confiance en notre expérience d’organisation et d’animation de cours de cuisine EVJF et consultez-nous pour les modalités avantageuses de réservation.
Enterrement de vie de jeune fille EVJF
Vous organisez l’enterrement de vie de jeune fille (EVJF) de votre amie, sœur, belle-sœur, et vous recherchez une idée originale ?
Que la future Mariée soit une Top Chef en puissance ou une catastrophe en cuisine, pourquoi pas lui offrir un cours de cuisine ?
Confiez-nous l’organisation de votre activité EVJF,
nous nous chargeons de tout !
Dans notre atelier privatisé, le cours de 2 heures environ sera parsemé de défis pour faire de cette activité EVJF un vrai moment d’échanges, de rires. Bien sûr, vous apprendrez plein d’astuces et de techniques culinaires qui resserviront à toutes, nous en sommes certains! Ingrédients, tabliers, ustensiles et même les toques, on s’occupe de tout. Vous avez juste à prévoir votre bonne humeur et l’envie de vous amuser.
Seuls mots d’ordre : la convivialité et la complicité !
Organisez un cours de cuisine EVJF ou un cours de pâtisserie EVJF
Atelier de cuisine ou atelier pâtisserie, choisissez le thème qui aura votre préférence. Nous vous proposerons différentes formules adaptées à votre budget, sur des ateliers de 2 heures à 3 heures selon votre planning, en matinée, en après-midi ou en soirée, en semaine ou les vendredi, samedi et dimanche.
Les thèmes les plus demandés l’an passé :
- Atelier cupcakes
- Atelier « les choux-chous de son cœur »
- Buffet apéritif
Les nouveautés 2018 : Les Choux salés
Vous pourrez prolonger votre atelier culinaire par un moment de dégustation sur place autour d’un cocktail avec ou sans alcool.
Où mon atelier EVJF peut avoir lieu ?
Les cours peuvent se dérouler à l’Atelier Nutri’good à Valençin, pour des groupes de 6 à 10 personnes.
Nous pouvons organiser l’EVJF à domicile dans la région de Vienne ou Bourgoin-Jallieu.
Faites confiance en notre expérience d’organisation et d’animation de cours de cuisine EVJF et consultez-nous pour les modalités avantageuses de réservation.
Pour les 7 – 14 ans, Nutrigood propose “Activité pâtisserie”,
un abonnement à 7 cours dans l’année, 1 par mois
Votre atelier de cours de pâtisserie Nutri’good renouvelle et développe l’activité pâtisserie pour les enfants et adolescents de 7 -14 ans.
- 7 cours dans l’année scolaire, d’octobre à mai
- 4 jeunes maximum par groupes.
- Des cours par niveaux d’âge
- Un calendrier qui s’adapte au calendrier scolaire :
- les mercredis matin de 9h30 à 11h30 pour les 7-11 ans (CE1 à CM2)
- les mercredis après-midi de 16h à 18h pour les Collégiens de 11 – 14 ans ( 6ème à 3ème) – NIVEAU COMPLET
A qui s’adresse l’activité pâtisserie enfant / ado ?
- A tous les jeunes qui aiment faire des gâteaux et ont envie de progresser dans cette pratique
- A ceux qui aimeraient pâtisser plus souvent mais qui sont seuls, sans adulte pour les aider, les guider,
- A ceux qui ont envie d’en faire leur métier mais qui se posent encore des questions sur la réalité
- Et à tous les gourmands qui seront ravis de faire de beaux gâteaux !
Les atouts de notre activité pâtisserie :
- des cours où les jeunes réalisent la totalité des recettes
- une ambiance familiale, un espace d’apprentissage qui leur est complètement dédié !
- les techniques évoluent en fonction de la montée en compétences des jeunes
- Les thèmes sont élaborés avec les participants
- A l’issue de chaque atelier le jeune repart avec son gâteau pour 4 personnes et la recette imprimée
- Et bien sûr l’application de nos valeurs autour de l’utilisation de produits sains.
- A al demande des partcipants un cours de pâtisserie salée ou de cuisine pourra être incluse dasn la programmation
Tarif pour la saison 2020-2021 : 265 € les 7 cours, paiement en plusieurs fois possible
Soit : 37,85 € le cours soit – 27% par rapport à un cours normal (tarif au 1/11/2019)
Vous souhaitez en savoir plus, ou inscrire votre enfant ? Contactez nous par téléphone (06.20.01.07.26) ou téléchargez le dossier d’info et d’inscription ICI dossier_activite_patisserie_2020-2021
1er cours : 7 octobre 2020
Enterrement de vie de jeune fille EVJF
Vous organisez l’enterrement de vie de jeune fille (EVJF) de votre amie, sœur, belle-sœur, et vous recherchez une idée originale ?
Que la future Mariée soit une Top Chef en puissance ou une catastrophe en cuisine, pourquoi pas lui offrir un cours de cuisine ?
Confiez-nous l’organisation de votre activité EVJF,
nous nous chargeons de tout !
Dans notre atelier privatisé, le cours de 2 heures environ sera parsemé de défis pour faire de cette activité EVJF un vrai moment d’échanges, de rires. Bien sûr, vous apprendrez plein d’astuces et de techniques culinaires qui resserviront à toutes, nous en sommes certains! Ingrédients, tabliers, ustensiles et même les toques, on s’occupe de tout. Vous avez juste à prévoir votre bonne humeur et l’envie de vous amuser.
Seuls mots d’ordre : la convivialité et la complicité !
Organisez un cours de cuisine EVJF ou un cours de pâtisserie EVJF
Atelier de cuisine ou atelier pâtisserie, choisissez le thème qui aura votre préférence. Nous vous proposerons différentes formules adaptées à votre budget, sur des ateliers de 2 heures à 3 heures selon votre planning, en matinée, en après-midi ou en soirée, en semaine ou les vendredi, samedi et dimanche.
Les thèmes les plus demandés l’an passé :
- Atelier cupcakes
- Atelier « les choux-chous de son cœur »
- Buffet apéritif
Les nouveautés 2018 : Les Choux salés
Vous pourrez prolonger votre atelier culinaire par un moment de dégustation sur place autour d’un cocktail avec ou sans alcool.
Où mon atelier EVJF peut avoir lieu ?
Les cours peuvent se dérouler à l’Atelier Nutri’good à Valençin, pour des groupes de 5 à 10 personnes.
Nous pouvons organiser l’EVJF à domicile dans la région de Vienne ou Bourgoin-Jallieu.
Faites confiance en notre expérience d’organisation et d’animation de cours de cuisine EVJF et consultez-nous pour les modalités avantageuses de réservation.
Enterrement de vie de jeune fille EVJF
Vous organisez l’enterrement de vie de jeune fille (EVJF) de votre amie, sœur, belle-sœur, et vous recherchez une idée originale ?
Que la future Mariée soit une Top Chef en puissance ou une catastrophe en cuisine, pourquoi pas lui offrir un cours de cuisine ?
Confiez-nous l’organisation de votre activité EVJF,
nous nous chargeons de tout !
Dans notre atelier privatisé, le cours de 2 heures environ sera parsemé de défis pour faire de cette activité EVJF un vrai moment d’échanges, de rires. Bien sûr, vous apprendrez plein d’astuces et de techniques culinaires qui resserviront à toutes, nous en sommes certains! Ingrédients, tabliers, ustensiles et même les toques, on s’occupe de tout. Vous avez juste à prévoir votre bonne humeur et l’envie de vous amuser.
Seuls mots d’ordre : la convivialité et la complicité !
Organisez un cours de cuisine EVJF ou un cours de pâtisserie EVJF
Atelier de cuisine ou atelier pâtisserie, choisissez le thème qui aura votre préférence. Nous vous proposerons différentes formules adaptées à votre budget, sur des ateliers de 2 heures à 3 heures selon votre planning, en matinée, en après-midi ou en soirée, en semaine ou les vendredi, samedi et dimanche.
Les thèmes les plus demandés l’an passé :
- Atelier cupcakes
- Atelier « les choux-chous de son cœur »
- Buffet apéritif
- Les choux salés
Vous pourrez prolonger votre atelier culinaire par un moment de dégustation sur place autour d’un cocktail avec ou sans alcool.
Où mon atelier EVJF peut avoir lieu ?
Les cours peuvent se dérouler à l’Atelier Nutri’good à Valençin, pour des groupes de 6 à 10 personnes.
Nous pouvons organiser l’EVJF à domicile dans la région de Vienne ou Bourgoin-Jallieu (avec frais de logistique et de déplacement)
Faites confiance en notre expérience d’organisation et d’animation de cours de cuisine EVJF et consultez-nous pour les modalités avantageuses de réservation.
Voyageons en cuisine avec ce cours de cuisine asiatique
Nos cours de cuisine vous permettent de découvrir des recettes, mais aussi des ingrédients originaux,
et toujours faciles à trouver pour pouvoir refaire les recettes facilement à la maison !
Les techniques :
- Dans ce cours de cuisine asiatique, nous préparerons la pâte à raviolis chinois ou pâte à gyozas.
- Sous mes conseils vous apprendrez à façonner, puis cuire les gyozas.
- Réalisation d’une farce sèche de légumes
- Nous aborderons la technique du “laquage”
Les recettes :
- Bouchées de tofu laqué, aux arachides ou noix de cajou selon disponibilités
- Gyozas végétariennes
- Fianancier coco-matcha
A l’issue de l’atelier, vous repartez avec votre fiche recette et le repas pour 1 personne.
Ce cours est adapté dès 13 ans. Vous pouvez utiliser votre bon cadeau sur cet atelier.
Les inscriptions vont très vite : COMPLET