Atelier de pâtisserie & cours de cuisine - Rédaction culinaire

Macarons sucrés et salés

Macarons : macarons salés et macarons sucrés

Apprendre à faire des macarons c’est facile : je vous donne tous mes trucs, astuces et conseils de professionnel pour réussir des macarons avec des coques lisses, brillantes, bien rondes, ou de formes plus originales si vous souhaitez

Nos recettes de saison :

Vous souhaitez apprendre une recette de macarons en particulier ? N’hésitez pas à nous soumettre vos suggestions, nous tâcherons de répondre à vos souhaits!

Un atelier consacré à la réalisation de décors en pâtisserie pour amateurs éclairés !

Une formation complète pour découvrir toutes sortes de techniques de décoration de gâteaux :

Poche à douilles

Savoir utiliser des ingrédients à notre disposition, et les transformer en décors

Moulages / Modelages

Techniques chocolat : tempérage et moulage

Chaque participant repart avec un livret complet reprenant les techniques abordées.

Ce cours technique de pâtisserie dure 4 heures environ. Il est accessible aux personnes pratiquant régulièrement la pâtisserie, amateurs éclairés ou semi-professionnels,  qui souhaitent trouver des idées de décors simples et étonnantes, ou encore qui souhaitent découvrir le travail du chocolat.

Réservez dès à présent votre cours technique de décors en pâtisserie : nombre de places limité à 4 personnes.

Les bons cadeaux ne sont pas utilisables sur ce thème.

Cours de cuisine enfant et adulte : dans la magie de New York !

Voyagez le temps d’un cours de cuisine,

Découvrez des recettes emblématiques de la culture américaine associées à la touche française et au bon goût français.

Dans cet atelier de cuisine vous préparerez :

2 recettes de bagels (à partir de pain déjà cuits)

1 Cheesecake aux zestes de citron, et au véritable cream cheese !

Vous repartez avec les fiches recettes et le repas pour 2 personnes.

Prix évolutifs

Les ateliers Famille sont ouverts aux enfants de 7 à 13 ans. Autre tranche d’âge, nous consulter.

Vous pouvez utiliser votre bon cadeau enfant-adulte sur ce cours.

Vous pourrez également retrouver cet atelier de cuisine spécial New York le vendredi 1er mars (vacances scolaires)

 

Cours de cuisine enfant et adulte : dans la magie de New York !

Voyagez le temps d’un cours de cuisine,

Découvrez des recettes emblématiques de la culture américaine associées à la touche française et au bon goût français.

Dans cet atelier de cuisine vous préparerez :

2 recettes de bagels (à partir de pain déjà cuits)

1 Cheesecake aux zestes de citron, et au véritable cream cheese !

Vous repartez avec les fiches recettes et le repas pour 2 personnes.

Prix évolutifs

Les ateliers Famille sont ouverts aux enfants de 7 à 13 ans. Autre tranche d’âge, nous consulter.

Vous pouvez utiliser votre bon cadeau enfant-adulte sur ce cours.

Vous pourrez également retrouver cet atelier de cuisine spécial New York le vendredi 1er mars (vacances scolaires)

 

Macarons : macarons salés et macarons sucrés

Apprendre à faire des macarons c’est facile : je vous donne tous mes trucs, astuces et conseils de professionnel pour réussir des macarons avec des coques lisses, brillantes, bien rondes, ou de formes plus originales si vous souhaitez

Nos recettes de saison :

Vous souhaitez apprendre une recette de macarons en particulier ? N’hésitez pas à nous soumettre vos suggestions, nous tâcherons de répondre à vos souhaits!

Voyageons en cuisine avec ce cours de cuisine exotique

Les cours de cuisine créative reprennent dans votre atelier culinaire

Les recettes :

A l’issue de l’atelier, vous repartez avec le repas pour 1 personne

 

Macarons : macarons salés et macarons sucrés

Apprendre à faire des macarons c’est facile : je vous donne tous mes trucs, astuces et conseils de professionnel pour réussir des macarons avec des coques lisses, brillantes, bien rondes, ou de formes plus originales si vous souhaitez

Nos recettes de saison :

Vous souhaitez apprendre une recette de macarons en particulier ? N’hésitez pas à nous soumettre vos suggestions, nous tâcherons de répondre à vos souhaits!

 

Plus qu’1 place disponible 

Cours de cuisine en famille pour apprendre à façonner les sushis et makis

Un atelier cuisine de 2 heures au cours duquel adulte et jeunes s’initieront à :

Au menu de ce cours de cuisine :

Cet atelier est également disponible sur demande,  à partir de 2 duos enfant-adulte

Macarons : macarons salés et macarons sucrés

Apprendre à faire des macarons c’est facile : je vous donne tous mes trucs, astuces et conseils de professionnel pour réussir des macarons avec des coques lisses, brillantes, bien rondes, ou de formes plus originales si vous souhaitez

Nos recettes de saison :

Vous souhaitez apprendre une recette de macarons en particulier ? N’hésitez pas à nous soumettre vos suggestions, nous tâcherons de répondre à vos souhaits!

 

Plus qu’1 place disponible 

Le voilà cet atelier consacré à la réalisation de décors en pâtisserie pour amateurs éclairés !

Une formation complète pour découvrir toutes sortes de techniques de décoration de gâteaux :

Poche à douilles

Savoir utiliser des ingrédients à notre disposition, et les transformer en décors

Moulages / Modelages

Techniques chocolat : tempérage et moulage

Chaque participant repart avec 4 sujets de décoration et une surprise !

Ce cours technique de pâtisserie dure 4 heures environ. Il est accessible aux personnes pratiquant régulièrement la pâtisserie, amateurs éclairés ou semi-professionnels,  qui souhaitent trouver des idées de décors simples et étonnantes, ou encore qui souhaitent découvrir le travail du chocolat.

Réservez dès à présent votre cours technique de décors en pâtisserie : nombre de places limité à 4 personnes.

Les bons cadeaux ne sont pas utilisables sur ce thème.

Prochaine date : mars 2019

 

 

Macarons  sucrés et macarons salés

Apprendre à faire des macarons c’est facile : je vous donne tous mes trucs, astuces et conseils de professionnel pour réussir des macarons avec des coques lisses, brillantes, bien rondes, ou de formes plus originales si vous souhaitez.

Pour les fêtes de fin d’année, je vous propose 2 recettes pour étonner vos invités de l’apéritif au dessert.

Nos recettes de saison :

Vous souhaitez apprendre une recette de macarons en particulier ? N’hésitez pas à nous soumettre vos suggestions, nous tâcherons de répondre à vos souhaits !

Macarons de fête :

Macarons sucrés aux fruits de la passion

Macarons salés au foie gras

Apprendre à faire des macarons c’est facile : je vous donne tous mes trucs, astuces et conseils de professionnel pour réussir des macarons avec des coques lisses, brillantes, bien rondes, ou de formes plus originales si vous souhaitez.

Pour les fêtes de fin d’année, je vous propose 2 recettes inédites pour étonner vos invités de l’apéritif au dessert.

Nos recettes de saison :

Vous souhaitez apprendre une recette de macarons en particulier ? N’hésitez pas à nous soumettre vos suggestions, nous tâcherons de répondre à vos souhaits !

Le voilà cet atelier consacré à la réalisation de décors en pâtisserie pour amateurs éclairés !

Une formation complète pour découvrir toutes sortes de techniques de décoration de gâteaux :

Poche à douilles

Savoir utiliser des ingrédients à notre disposition, et les transformer en décors

Moulages / Modelages

Techniques chocolat : tempérage et moulage

Chaque participant repart avec 4 sujets de décoration et une surprise !

Ce cours technique de pâtisserie dure 4 heures environ. Il est accessible aux personnes pratiquant régulièrement la pâtisserie et qui souhaitent trouver des idées de décors simples et étonnantes, ou encore qui souhaitent découvrir le travail du chocolat.

Réservez dès à présent votre cours technique de décors en pâtisserie : nombre de places limité à 4 personnes.

Les bons cadeaux ne sont pas utilisables sur ce thème.

 

 

Le voilà cet atelier consacré à la réalisation de décors en pâtisserie pour amateurs éclairés !

Une formation complète pour découvrir toutes sortes de techniques de décoration de gâteaux :

Poche à douilles

Savoir utiliser des ingrédients à notre disposition, et les transformer en décors

Moulages / Modelages

Techniques chocolat : tempérage et moulage

Chaque participant repart avec 4 sujets de décoration et une surprise !

Ce cours technique de pâtisserie dure 4 heures environ. Il est accessible aux personnes pratiquant régulièrement la pâtisserie et qui souhaitent trouver des idées de décors simples et étonnantes, ou encore qui souhaitent découvrir le travail du chocolat.

Réservez dès à présent votre cours technique de décors en pâtisserie : nombre de places limité à 4 personnes.

Note du 1/10/2018, cet atelier est déjà complet. Possibilité de s’inscrire sur une liste d’attente pour constitution d’une nouvelle session. Pour cela, merci de nous contacter par mail : contact@nutrigood.fr

Les bons cadeaux ne sont pas utilisables sur ce thème.

 

 

Macarons : macarons salés et macarons sucrés

Apprendre à faire des macarons c’est facile : je vous donne tous mes trucs, astuces et conseils de professionnel pour réussir des macarons avec des coques lisses, brillantes, bien rondes, ou de formes plus originales si vous souhaitez

Nos recettes de saison :

Vous souhaitez apprendre une recette de macarons en particulier ? N’hésitez pas à nous soumettre vos suggestions, nous tâcherons de répondre à vos souhaits!

 

Plus qu’1 place disponible 

Cours de cuisine parent enfant : Le brunch des Juniors

Brunch ou pique-nique, c’est vous qui choisirez le moment ou vous vous régalerez de ces recettes

3 recettes salées et sucrées seront réalisées par vous et votre enfant pendant ce cours de cuisine

Les recettes sont adaptées aux jeunes de 7 à 12/13 ans. Les éventuelles tailles, découpes sont assurés par les grands.

A la fin de l’atelier vous repartez avec votre brunch pour 2 à 3 personnes

Prix évolutifs

Vous pouvez utiliser vos bons cadeaux sur cet atelier

“Apéritif dinatoire” ou mignardises salées

Un atelier original qui va vous donner de multiples techniques et idées pour préparer des buffets originaux :

Parce que nos ateliers sont accessibles à tous, vous réaliserez des recettes à la fois simples mais séduisantes.

Cours de cuisine en famille pour apprendre à façonner les sushis et makis

Un atelier cuisine de 2 heures au cours duquel adulte et jeunes ados s’initieront à :

Au menu de ce cours de cuisine :

Nous conseillons cet atelier aux jeunes de 11 à 14/15 ans

Cet atelier est également disponible sur demande,  à partir de 2 duos enfant-adulte.

Cours de cuisine en famille pour apprendre à façonner les sushis et makis

Un atelier cuisine de 2 heures au cours duquel adulte et jeunes s’initieront à :

Au menu de ce cours de cuisine :

Cet atelier est également disponible sur demande,  à partir de 2 duos enfant-adulte

Cours de cuisine parent enfant : Le brunch des Juniors

Brunch ou pique-nique, c’est vous qui choisirez le moment ou vous vous régalerez de ces recettes

3 recettes salées et sucrées

Les recettes sont adaptées aux jeunes de 7 à 12/13 ans. Les éventuelles tailles, découpes sont assurés par les grands.

A la fin de l’atelier vous repartez avec votre repas pour 2.

Prix évolutifs

Vous pouvez utiliser vos bons cadeaux sur cet atelier

“Apéritif dinatoire” ou mignardises salées

Un atelier original qui va vous donner de multiples techniques et idées pour préparer des buffets originaux :

Parce que nos ateliers sont accessibles à tous, vous réaliserez des recettes à la fois simples mais séduisantes.

“Apéritif dinatoire” ou mignardises salées

Un atelier original qui va vous donner de multiples techniques et idées pour préparer des buffets originaux :

Parce que nos ateliers sont accessibles à tous, vous réaliserez des recettes à la fois simples mais séduisantes.

Macarons : macarons salés et macarons sucrés

Apprendre à faire des macarons c’est facile : je vous donne tous mes trucs, astuces et conseils de professionnel pour réussir des macarons avec des coques lisses, brillantes, bien rondes, ou de formes plus originales si vous souhaitez

Nos recettes de saison :

Vous souhaitez apprendre une recette de macarons en particulier ? N’hésitez pas à nous soumettre vos suggestions, nous tâcherons de répondre à vos souhaits !

“Apéritif dinatoire” ou mignardises salées

Un atelier original qui va vous donner de multiples techniques et idées pour préparer des buffets originaux :

Parce que nos ateliers sont accessibles à tous, vous réaliserez des recettes à la fois simples mais séduisantes.