Atelier de pâtisserie & cours de cuisine - Rédaction culinaire

Crèmes & verrines

Retrouvez ici des montages et des astuces pour créer vos desserts à partir des recettes de base de la pâtisserie et des techniques pâtissières simplement exprimées.

8 janvier 2013

Verrines très rOses {litchis et rose} pour les filles en goguette

Lire la suite
21 février 2012

Sauce au caramel ultra simple pour Mardi Gras ultra gourmand

Lire la suite
23 janvier 2012

Pannacotta au café très légère

Lire la suite
19 janvier 2012

Cocotte fumante et chocolat chaud doudou

Lire la suite
24 novembre 2011

Délicieuse mousse au café {en plus légère}

Lire la suite
2 novembre 2011

Mousses au chocolat sans cuisson, ni jaunes d’oeuf, ni crème !

Lire la suite
21 septembre 2011

Variations autour de la carotte

Lire la suite
16 septembre 2011

Crèmes au chocolat express en mini-cocotte

Lire la suite
3 août 2011

Granite Citron pour prolonger les vacances italiennes

Lire la suite
4 juillet 2011

Verrine façon “Sojacotta”, tonka, et granité cerise

Lire la suite
1 décembre 2009

Crèmes très très généreuses …

Lire la suite

Prochains cours de pâtisserie et atelier de cuisine Nutrigood