Atelier de pâtisserie & cours de cuisine - Rédaction culinaire

Gâteaux & Entremets

Des recettes de gâteaux de fêtes, beaux gâteaux et entremets, dans l’esprit des recettes que vous pouvez apprendre dans nos cours de pâtisseries

18 août 2014

Clafoutis aux prunes sans gluten, sans lait, et peu sucré !

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31 juillet 2014

La brioche vendéenne

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1 juillet 2014

Mon gâteau basque, aux cerises ou à la crème pâtissière

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16 mai 2014

Cake au citron et aux agrumes, sans gluten

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25 mars 2014

Mon flan pâtissier aux pruneaux, sans pâte, et sans gluten

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16 mars 2014

La tarte tropézienne aux agrumes, version Valrhona

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14 février 2014

Coeur d’Amour : gâteau moelleux et crémeux, aux pommes, crème de pommes et chantilly

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7 février 2014

Le mini saint honoré, aux fruits exotiques

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3 janvier 2014

La Galette des Rois briochée ou galette des rois bordelaise

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28 décembre 2013

Les desserts de fête

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28 novembre 2013

Pain d’épices au miel, orange confite et pistaches, vraiment parfumé, 100% bio

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25 octobre 2013

Moelleux léger au cacao et sa compotée de bananes à l’orange

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31 mai 2013

Fondant chocolat express tribute to ma Fille

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20 mai 2013

Moelleux Poires Noisette

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6 janvier 2013

Galettes des Rois basque !

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29 décembre 2012

Gâteau de fête # 2 : La Forêt Tropicale

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28 décembre 2012

Gateau de fête # 1 : Le Choco-Clémentines

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13 décembre 2012

Mon gâteau « Tout Chocolat »

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18 juillet 2012

Brioche toute simple, c’est déjà la tête en vacances …

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20 juin 2012

Cake aux Abricots, et fève Tonka, pour fêter l’été !

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13 mars 2012

Cake aux épices et orange extra-moelleux, et un ingrédient mystère …

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8 août 2011

Torta Caprese : LE gateau de Capri,et en plus sans gluten

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21 mai 2011

Pavé chocolat extra noir cacao et fraises

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22 février 2011

Gateau Basque à la cerise noire d’Itxassou

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